Spirituosen

Cognac Frapin V.I.P. XO 0,7 L 40%vol
119,48 EUR
170,69 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Studer Williamson Williams Barrique 0,7 L 41%vol
136,50 EUR
195,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Studer Mirabelle 0,7 L 41%vol
59,70 EUR
85,29 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Aalborg Jule Akvavit 2009 0, L 47%vol

Akvavit Jule Aquavit 2009 - 0,7 Ltr. 47%

43,49 EUR
62,13 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Produkterinnerung
Diehl Mirabellenbrand 0,5 L 40%vol
20,60 EUR
41,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Château Fontpinot XO Cognac 0,35 L 41%vol
39,97 EUR
114,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Studer Gravensteiner Apfel 0,7 L 41%vol
43,70 EUR
62,43 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Studer Williams 0,7 L 41%vol
59,70 EUR
85,29 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Talisker 10 Jahre in Geschenkpackung mit Flachmann 0,7 L 45,8%vol
34,47 EUR
49,24 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Produkterinnerung
Château Fontpinot XO Cognac 0,7 L 41%vol
75,01 EUR
107,16 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Studer Kirsch Vieux 0,7 L 41%vol
54,70 EUR
78,14 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Veuve Clicquot City Traveller 0,375 Ltr

Frz. Champagner

46,51 EUR
124,03 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Produkterinnerung
Cardhu 12 Jahre Geschenkset mit 2 Gläsern 0,7 Ltr 40%
29,85 EUR
42,64 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Produkterinnerung
481 bis 504 (von insgesamt 523)

Spirituosen aus aller Welt

In dieser Rubrik sind Spirituosen aus aller Welt zu finden. Rum aus der Karibik und Irischer Whiskey sind hier ebenso vertreten wie fruchtige Liköre aus den Niederlanden oder edle Cognacs aus Frankreich.

Das Wort Spirituose hat seine Wurzeln in dem lateinischen Wort Spiritus. Ins Deutsche übersetzt bedeutet es Geist. Die Umgangssprache nennt diese Produkte aber oftmals auch schlicht Schnaps. Es ist festgelegt, dass eine Spirituose einen Alkoholgehalt von wenigstens 15 Volumenprozent aufweisen muss.

Die Herstellung der Spirituosen ist vielseitig, ähnelt sich allerdings im Groben: ursprüngliche, natürliche oder vergorene pflanzliche Erzeugnisse, wie Beeren, Früchte, Fruchtschalen oder Kräuter, werden destilliert.

Unterschieden werden in der Herstellung Wasser und Brände von Geist. Für erstere werden Maischen mit Früchten angesetzt. Besonders zuckerhaltige Früchte eignen sich hier. Der Alkohol entsteht in diesem Fall durch das Vergären, indem die im Fruchtzucker enthaltenen Kohlenhydrate in Zucker umgewandelt werden. Im Anschluss wird die Flüssigkeit destilliert, um einen reines Produkt zu gewinnen.

Der Geist wird auf andere Art und Weise gewonnen. Hier werden die gewählten Früchte frisch zerkleinert und mit neutralem Alkohol aufgegossen. Es eignen sich auch Früchte, deren Zuckergehalt niedrig ist, die aber viele Aromen enthalten wie zum Beispiel einige Beerensorten. Nach einer Weile gehen die Aromen, Geschmacks-und Geruchsstoffe der Früchte auf den Alkohol über. Dieser Vorgang nennt sich Mazerieren.

Die Palette der Spirituosen umfasst somit Produkte von Armagnac über Grappa, Obstbrände- und geiste, Korn und Wodka bis hin zu Likören und Bittern.