Winchester Bourbon Whiskey
Der Winchester Bourbon Whiskey ist ein traditioneller Whiskey aus dem Süden der Vereinigten Staaten von Amerika.
An der Nase werden sanfte und süße Noten von Vanille und Karamell sowie filigrane Früchte deutlich, die durch eine feine hintergründige Würze eine stärkere Betonung erhalten. Der Gaumen wird samtig weich von cremigen Vanillenoten und süßen Aromen nach Nougat-Toffee gestreichelt, um zwischendurch von pikanten Pfefferakzenten einen besonderen Piff zu erhalten. Im Hintergrund steht dabei immer eine dezente Note von Malz. Der Abgang holt nochmal die durchweg prägende Süße mit einem ausgewogenen Finish hervor.
Traditioneller Bourbon in moderner Verarbeitung
Der Winchester Bourbon Whiskey ist ein typischer amerikanischer Whiskey aus der gleichnamigen Winchester Destillerie. Destilliert aus einer Maische mit einem ungefähren Maisanteil von 51%, reiht er sich in die klassische Herstellung eines Bourbons, wie sie vor ihm schon lange Tradition genossen und auch in ferner Zukunft auch noch existieren werden. Die Reifezeit des Winchester Bourbons ist mit gerade einmal 2 Jahren außergewöhnlich kurz, aber durch das patentierte TerrePure Verfahren ist eine extremst kurze Reifung erst möglich. Dabei handelt es sich um ein Verfahren, bei dem, unter Einführung von Sauerstoff und Wärme in Kombination mit Ultraschall, der Reifungsprozess enorm beschleunigt wird. Dadurch erhält der Winchester eine Färbung, die denen älterer Bourbons gleicht, und eine erstaunliche Tiefe, die einem derart jungen Whiskey nie zuzutrauen wäre.
Design
Der Winchester Bourbon Whiskey kommt in einer flachen und transparenten Glasflasche daher. Der kurze Flaschenhals mit dem klassischen Korken ist von einer Folie bedeckt. Darauf befindet sich in weißer Farbe die Bezeichnung „Bourbon Whiskey“. Dazu wird der Schriftzug dem kursiven Wort „Winchester“, in roter Farbe, unterstrichen. Der Flaschenkörper, dessen Übergang zum Flaschenhals an den Schultern abgerundet ist, ist fast zur Gänze von einem silbrigen Etikett bedeckt, welches mit schwarzer Schrift und ebenfalls schwarzen Ornamenten verziert wurde. Im oberen Bereich, und von zwei dünnen schwarzen Linien eingerahmt, verläuft nach oben hin leicht quer die Aufschrift „Winchester“ in großen Buchstaben. Darunter befindet sich zentral auf dem Etikett die Aufschrift „Extra Smooth Bourbon Whiskey“, wobei „extra smooth“ viel kleiner gedruckt ist, als „Bourbon Whiskey“. Oben auf dem Etikett befindet sich ein schwarz umrandeter Kreis, in dem die Darstellung eines Reiters abgebildet wurde. Im unteren Teil befinden sich ebenfalls Kreise, die mit allerlei Darstellungen – Fässern, Tieren, Gebäuden etc. – gefüllt sind.
Genussempfehlung vom Winchester Bourbon Whiskey
Der Winchester Bourbon Whiskey ist ein klarer Favorit zum puren Genuss, der auch auf Eis eine gute Figur macht. Sein volles Aroma erreicht er aber als Whiskey Sour oder Manhattan, zwei Cocktails, in denen er die Hauptrolle spielt.
Als Alternative eignet er sich auch generell als Zutat zur Verfeinerung von Süßspeisen und Desserts.
| Infobox zu Art.Nr.: 613149 | |
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| Name: | Winchester Bourbon Whiskey Extra Smooth |
| Rubrik: | Bourbon Whiskey |
| Ursprungsland: | Amerika |
| Nettofüllmenge: | 0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: | 45% vol. |
| Zusatzstoffe: | |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 0810735015435 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, D-76185 Karlsruhe |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
