The Demon’s Share – Premium Spirit of Panama
Wer sich an diesen Rum traut, geht möglicherweise einen Pakt mit dem Teufel ein. So zumindest möchte es uns der Hersteller suggerieren. Und seien wir einmal ehrlich: Wer von uns möchte schon immer ein Engel sein? Wer sich für The Demon’s Share – Premium Spirit of Panama entscheidet, darf sich – entgegen des Namens – auf einen frisch-fruchtigen Rum freuen, der mit der Hölle so gar nichts gemein hat.
Herstellung und Geschmack
The Demon’s Share ist das Baby von Marco Savios, der in den 1990er Jahren seine Liebe zum Rum entdeckte, und zwar auf einer Reise durch Panama. Hier eignete er sich sein Expertenwissen an, das seitdem in sämtliche seiner Spirituosen miteinfließt. Die Idee zu The Demon’s Share hat ihre Wurzeln dagegen nicht im Rum, sondern im Whisky, und zwar im bekannten Angel’s Share, also dem Whiskyanteil, der bei der Destillation verdunstet. Das Gegenstück präsentiert sich nun unter anderem mit The Demon’s Share – Premium Spirit of Panama – und das mit einem fast teuflischen Detail. Das Zuckerrohr oder auch Melasse, das für diesen erstklassigen Rum verwendet wird, stammt aus den nährstoffreichen Vulkanböden Panamas und wird im klassischen Column-Still-Verfahren destilliert. Das Ergebnis: Ein Rum, der neben einer dezenten Rauchigkeit und leichten Röstaromen vor allem durch ein kräftiges Vanillearoma besticht, das sanft von Äpfeln und Zitrusfrüchten umspielt wird.
Flasche und Etikett
Der Teufel steckt bekanntlich im Detail – und bei diesem Rum, der mit 40% in einer 0,7l-Flasche erhältlich ist, auch im Etikett. Dieses ziert eine transparente Flasche, die den dunkelbraunen Rum exzellent in Szene setzt. Das teuflische Design des Etiketts wird zusätzlich von der klassischen und an Western erinnernde Font unterstrichen und hervorgehoben.
Fazit zum The Demon’s Share – Premium Spirit of Panama
Ein Schelm, wer Böses dabei denkt – trotz des teuflischen Namens und der vulkanischen Herkunft der verarbeiteten Melasse ist der The Demon’s Share – Premium Spirit of Panama wahrlich ein geschmackliches Lamm im Wolfspelz. Wer einen diabolischen Charakter erwartet, wird womöglich enttäuscht. Tatsächlich versteckt sich in diesem Rum ein Geschmackscharakter, der mehr mit einem Engel gemein hat, als mit Luzifer. Um diesen Geschmack optimal genießen zu können, sollte der Rum bei Zimmertemperatur oder als Teil eines rumbasierten Cocktails genossen werden.
| Infobox zu Art.Nr.: 635312 | |
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| Name: | The Demons Share Premium Spirit of Panama |
| Rubrik: | Spirituose auf Rumbasis |
| Ursprungsland: | Panama |
| Nettofüllmenge: | 0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: | 40% vol. |
| Zusatzstoffe: | mit Farbstoff |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 8009366980379 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Savio srl, Rue de la Gare 47, Chatillon (AO) - Italien |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
