Muntaner Vermut Rosso
Ob pur, auf Eis, als Longdrink oder als Bestandteil eines klassischen Martini: Vermouth ist für viele nicht aus dem hauseigenen Bar wegzudenken. Obwohl verhältnismäßig unbekannt und demnach unterschätzt, ist Vermouth als eigenständige Spirituose definitiv eine Verkostung wert. Aktuell erlebt Vermouth ein Comeback und an diesem beteiligt sich auch das auf Mallorca ansässige Unternehmen Antonio Nadal bzw. die Familie Morey mit unter anderem dem Muntaner Vermut Rosso.
Herstellung und Geschmack
Der Muntaner Vermut Rosso ist einer von insgesamt drei Vermouth-Sorten, die von der mallorquinischen Familie Morey auf der Baleareninsel hergestellt wird. Mit viel Liebe zum Detail wird für jede dieser Sorten die passende Rebsorte für den Basiswein ausgewählt. Für den Muntaner Vermut Rosso fiel die Wahl dabei auf Trauben der Manto-Negro-Rebe, die für eine angenehme Schwere ebenso sorgen, wie für einen tiefdunklen Farbton. Um einen erstklassigen Vermouth präsentieren zu können, wird dieser Wein über 40 Tage mit auf Mallorca heimischen Kräutern mazeriert. Zu diesen zählen unter anderem Anis, Wermutkraut und Holunder. Das Ergebnis: Ein Vermouth, der äußerst würzig und komplex ist und dabei Noten von Orange und Zitronen erkennen lässt. Diese verleihen diesem Vermouth auch seine charakteristische, leicht bittere Note.
Flasche und Etikett
Der Muntaner Vermut Rosso mit 18% ist in einer braun gefärbten 0,75l-Flasche erhältlich. Diese ist in ihrem Design sehr schlicht gehalten und lässt nur je nach Lichteinfall Einblicke auf den exquisiten Inhalt zu. Wie auch bei den anderen beiden Vermouth-Sorten, besticht hier vor allem das Etikett mit seinem Vintage-Design. Während beim Muntaner Vermut Bianco die Farbe Gelb für Abwechslung sorgt, steht hier die Farbe Rot im Vordergrund und komplementiert damit hervorragend den tiefroten Charakter des Vermouth.
Fazit zum Muntaner Vermut Rosso
Wer sich intensiver mit Vermouth beschäftigt und auf der Suche nach einem besonderen Tropfen ist, macht mit dem Muntaner Vermut Rosso aus Mallorca alles richtig. Mit seinem leicht bitteren und herben Aroma ist dieser Vermouth ideal für Vermouth-Liebhaber und Kenner. Der Muntaner Vermut Rosso eignet sich dabei sowohl für einen Genuss pur oder auf Eis – Zitronen- oder Orangenzeste natürlich inklusive – oder als Bestandteil eines sommerlich-leichten Longdrinks mit Tonic Water.
Allergene: enthält Sulfite
| Infobox zu Art.Nr.: 5340 | |
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| Name: | Muntaner Vermut Rosso |
| Rubrik: | Wermut / Vermouth |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Nettofüllmenge: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 18% vol. |
| Zusatzstoffe: | enthält Farbstoff |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 8414037928749 |
| Jahrgang: | |
| Rebsorte: | Prensal Blanc |
| Anbauregion: | Mallorca |
| Säure ca.: | 5,3 g/l |
| Restzucker ca.: | 155 g/l |
| Trinktemperatur: | °C |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Besonderheiten: | Süßwein und Likörwein |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Antonio Nadal S.A., Conradors 28-30
07141 Marratxí
Mallorca |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
