Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva 2015 – Kraftvoller Rotwein aus Apulien
Der Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva 2015 bringt die ganze Wärme und Leidenschaft Süditaliens ins Glas. Dieser charaktervolle Rotwein aus der renommierten DOC-Region Salice Salentino in Apulien überzeugt mit einer harmonischen Verbindung aus reifer Frucht, würzigen Noten und einer angenehmen Reife. Ein Wein für Genießer, die kräftige und zugleich elegante Rotweine schätzen.
Auf einen Blick
Weinart: Rotwein
Herkunft: Apulien, Italien
Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Verschluss: Presskorken
Geschmack & Aroma
Im Glas präsentiert sich der Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva 2015 in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, weich und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, harmonischen Nachhall.
Die Reifezeit verleiht diesem Riserva zusätzliche Komplexität und sorgt für ein besonders rundes Geschmackserlebnis.
Herkunft & Herstellung
Die DOC Salice Salentino zählt zu den bekanntesten Rotweinregionen Apuliens. Das warme mediterrane Klima und die fruchtbaren Böden schaffen ideale Bedingungen für die dort traditionell angebauten Rebsorten. Als Riserva durfte dieser Wein länger reifen, wodurch er seine elegante Struktur und aromatische Tiefe entwickeln konnte.
Das Ergebnis ist ein authentischer Vertreter süditalienischer Weinkultur, der Kraft und Finesse gekonnt miteinander verbindet.
Speiseempfehlung & Serviervorschlag
Dieser italienische Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten und herzhaften Pasta-Kreationen. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einer rustikalen Antipasti-Platte macht er eine ausgezeichnete Figur.
Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C. Ein großzügiges Rotweinglas unterstützt die Entfaltung seiner komplexen Aromen.
Fazit
Der Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva 2015 ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit mediterranem Charakter. Seine intensive Frucht, die feinen Würznoten und die elegante Reife machen ihn zum idealen Begleiter für besondere Genussmomente und anspruchsvolle Speisen. Ein Stück Apulien, das Weinliebhaber begeistern wird.
Infobox zu Art.Nr.: 5216
Name:
Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva DOC
Rubrik:
Rotwein Italien
Ursprungsland:
Italien
Nettofüllmenge:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13% vol.
Zusatzstoffe:
enthält Sulfite
Allergene:
Jahrgang:
2015
Rebsorte:
Malvasia, Negroamaro
Anbauregion:
Apulien
Säure ca.:
5,60 g/l
Restzucker ca.:
4,60 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschluss:
Korken
EAN-Code:
8008863049695
Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:
CASA VINICOLA BOTTER CARLO & C. S.P.A., via L. Cadorna, 17, 30020 Fossalta di Piave (VE) – Italia
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