Koskenkorva Salmiakki
Koskenkorva Salmiakki, der leckere Lakritz-Likör aus Finnland, eignet sich als Aperitif vor dem Essen ebenso wie als Digestif nach einer Mahlzeit. Aber auch einfach nur mal so zwischendurch als kleine Leckerei ist das schwarze, süße Getränk mit dem herrlichen Salmiakgeschmack eine Köstlichkeit, die man sich nicht entgehen lassen sollte, wenn man den Geschmack von Wodka und Lakritze liebt. Damit sich die Inhaltsstoffe in der Flüssigkeit mit der öligen Konsistenz gut verteilen, sollte man die gut gekühlte Flasche vor der Verkostung einmal kurz durchschütteln.
Die Geschichte
In Finnland erfreut sich der Koskenkorva Salmiakki seit Anfang der 1990er Jahre großer Beliebtheit. Dieses Mixgetränk aus Koskenkorva und Türkisch Pfeffer kam dort im Jahre 1993 auf den Markt, wurde aber schon nach zwei Monaten von der Regierung aus dem Verkehr gezogen, um die Jugend zu schützen, die großen Gefallen an dem Lakritz-Likör gefunden hatte. Doch zwei Jahre später wurde die Produktion von Salmiakki Koskenkorva wieder aufgenommen - mit einem niedrigeren Alkoholgehalt (21 % Vol.) und zu einem höheren Preis.
Lakritzlikör selber machen
Man kann Lakritzlikör auch leicht selber herstellen, indem man Türkisch Pfeffer in Wodka auflöst. Türkisch Pfeffer (von Trimex aus Dänemark) ist eine Süßigkeit, die hauptsächlich aus mit Salmiakpulver gefüllten Lakritzbonbons besteht. Falls Sie das Rezept noch nicht kennen: In unserem Blog-Artikel ‚Lakritzschnaps selber machen mit Türkisch Pfeffer‘ vom 12.04.2011 können Sie es noch mal nachlesen. Bei uns bekommen Sie die Spezialität als Koskenkorva Salmiakki allerdings auch bereits trinkfertig in der 0,5-Literflasche.
Genuss-Empfehlung vom Koskenkorva Salmiakki
Koskenkorva Salmiakki, der köstliche finnische Likör mit dem Lakritzgeschmack, sollte vor der Verkostung gut durchgeschüttelt und möglichst kühl getrunken werden - egal, ob als Aperitif oder als Digestif.
| Infobox zu Art.Nr.: 619702 | |
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| Name: | Koskenkorva Salmiakki |
| Rubrik: | Likör / Lakritzlikör |
| Ursprungsland: | Finnland |
| Nettofüllmenge: | 0,5 Liter |
| Alkoholgehalt: | 30% vol. |
| Zusatzstoffe: | enthält Farbstoff |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 6412700392202 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Altia Oyj, Pääkonttori, Porkkalankatu 22 A, PL 350, 00101 Helsinki, Finnland |
| Schwarze und Schlichte Markenvertrieb GmbH & Co. KG, Paulsburg 1-3, 59302 Oelde |
Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
