Mount Gay Rum Eclipse
Mount Gay Rum Eclipse stammt aus der ältesten Rum-Brennerei der Welt, nämlich der 1703 noch unter dem Namen Mount Gilboa gegründeten heutigen Mount Gay Distilleries Limited. Mount Gilboa heißt auch der Berg, unterhalb dessen Hängen die Plantagen mit dem Zuckerrohr liegen, das zur Rum-Herstellung zusammen mit dem frischen Quellwasser der Region verwendet wird. Zu Ehren eines früheren Besitzers, Sir John Gay Alleyne, wurde die Brennerei später jedoch umbenannt. Heute gehört sie zum Rémy Cointreau-Konzern.
Der goldfarbene Rum mit dem rötlichen Schimmer wird aus Melasse hergestellt. Um den Zucker in Alkohol umzuwandeln, werden eigene Hefekulturen gezüchtet. Mount Gay Rum reift bis zu 12 Jahren in ehemaligen Whiskeyfässern von JIM BEAM bei einer Temperatur von durchschnittlich 60 °C in einem riesigen Fasslager mit über 4.000 Fässern, wovon jedes über einen Inhalt von ca. 200 Litern verfügt.
Von Mount Gay werden täglich mehr als 1.500 Kisten Rum produziert, die in über 60 Länder der Erde verkauft werden, wobei die USA als Abnehmer an erster Stelle stehen. Dank seiner überragenden Qualität wurde dieser Barbados-Rum in den Jahren 2006, 2007 und 2009 bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet, zuletzt auf der International Wine and Spirits Competition, und entwickelte sich zu einer der am meisten verkauften Rumsorten der Insel.
Mount Gay Rum Eclipse verwöhnt den Genießer im Duft schon beim Öffnen der Flasche mit einem Feuerwerk an Aromen, doch erst der Geschmack zeigt, was wirklich in ihm steckt. Köstliche Noten von Mandeln, Bananen, Aprikosen, Vanille und geröstetem Kaffee betören zusammen mit einem Hauch Eichenholz die Sinne und machen Appetit auf dieses wunderbare Getränk, das man sowohl pur oder auf Eis als auch im Cocktail-Mix genießen kann. Mount Gay Rum Eclipse verwöhnt im lang anhaltenden, weichen Abgang noch nachhaltig mit einer angenehmen Süße, harmonischen Fruchtigkeit und zarten Eichenholztönen.
Charakteristik:
Mount Gay Rum Eclipse, das Zugpferd der ältesten Rum-Brennerei der Erde, wurde bereits mehrfach mit Gold ausgezeichnet, ist mit seinem süßen, fruchtigen Charakter einfach grandios und weltweit in mehr als 60 Ländern beliebt.
| Steckbrief |
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| Rubrik: |
Rum |
| Ursprungsland: |
Barbados |
| Nettofüllmenge: |
0,7Liter |
| Alkoholgehalt |
40% vol. |
| Zusatzstoffe: |
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| Loskennzeichnung: |
ja |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: |
Mount Gay Rum Distilleries, Exmouth Gap, Brandons, Spring Garden Highway, St. Michael, Barbados |
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Remy Cointreau Europe & MEA, Le Lumion, Route Francois Peyrot 10-12-14, 1218 Le Grand-Saconnex (Suisse) |
Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
