Elephant Sloe Gin
Wir sind im Moment extrem große Anhänger des Gins – das hat der ein oder andere vielleicht schon gemerkt, wenn er sich durch unsere Seiten gestöbert hat. Dabei haben wir nicht nur unser Faible für London Dry Gin, Dry Gin und New Western Dry Gin vertieft, sondern sind mittlerweile auch große Fans des Sloe Gins. Und einen ganz besonders feinen haben wir im Elephant Sloe Gin gefunden.
Herstellung und Geschmack
Hinter dem Elephant Sloe Gin steht ein Hamburger Unternehmen beziehungsweise eine Hamburger Gin-Destillerie. Und der Name Elephant kommt nicht von ungefähr, denn mit den hier produzierten Gins ist gleichzeitig ein gemeinnütziger Zweck verbunden: Der Schutz der vom Aussterben bedrohten afrikanischen Elefanten. Dafür gehen 15 % einer jeden verkauften Flasche an afrikanische Elefantenschutz-Projekte, so also auch beim Elephant Sloe Gin. Bei diesem handelt es sich nicht um einen klassischen Gin, sondern eher um einen Likör, der auf Schlehenbasis hergestellt wird und deshalb auch als Schlehenfeuer bekannt ist. Auch beim Sloe Gin von Elephant bildet ein Neutralalkohol die Basis, und das dominierende Botanical ist in diesem Fall die Schlehe, die selbstverständlich von Wacholder begleitet wird. Das genaue Rezept ist uns leider nicht bekannt, wir wissen aber, dass die Destillerie sich für den Elephant Sloe Gin eigens ein solches überlegt hat. Basis bildet übrigens ein London Dry Gin. Zusammen mit den Schlehen und den weiteren Botanicals begeistert uns hier ein Sloe Gin, der deutlich weniger süß ausfällt, als andere Vertreter dieser Gin-Sorte und uns stattdessen mit einer feinwürzigen Fruchtigkeit zu überzeugen weiß.
Flasche und Etikett
Der Elephant Sloe Gin mit 35 Vol.-% ist in einer Small Batch-0,5l-Flasche erhältlich. Und diese hat es wahrlich in sich. Nicht nur ist sie in leicht eckiger Form klassischen Apothekerflaschen nachempfunden und mit einem Korkverschluss abgeschlossen. Der Flaschenhals präsentiert auch ein ganz besonderes Detail, eine bunte, afrikanische Perlenkette. Auch der Inhalt fällt mit seiner dunkelrot-purpurnen Farbe sofort ins Auge, das Etikett wiederum beschränkt sich auf eine dreieckige Briefmarke im oberen rechten Flaschenbereich und wird durch ein zweites Etikett am unteren Flaschenrand begleitet, das den Namen des Gins und die Abfüllung enthält.
Fazit zum Elephant Sloe Gin
Gin-Sorten gibt es zwar noch nicht so viele wie Gins, aber dennoch ausreichend, um immer wieder positiv überrascht zu werden. Der Sloe Gin oder Schlehengin ist dabei zwar keine neue Erfindung, aber definitiv eine Gin-Sorte, die gefällt. Das gilt in besonderem Maße für den Elephant Sloe Gin, der herrlich fruchtig und dabei feinwürzig im Geschmack ist. Wir finden: Elephant Sloe Gin sollte in keinem gut sortierten Gin-Regal fehlen – nicht zuletzt aufgrund der Tatsache, dass dieser etwas Gutes für die vom Aussterben bedrohten Elefanten Afrikas macht.
| Infobox zu Art.Nr.: 617671 | |
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| Name: | Elephant Sloe Gin |
| Rubrik: | Gin / Sloe Gin |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Nettofüllmenge: | 0,5 Liter |
| Alkoholgehalt: | 35% vol. |
| Zusatzstoffe: | - |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 5060351330077 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Elephant Gin GmbH, Rosenstrasse 3, 19243 Wittenburg |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
