Diehl Grauer Burgunder "Eins zu Eins" 0,75 L 12,5%vol.

Diehl Grauer Burgunder Kabinett trocken

Ein mineralischer und frischer Weißwein ist der Diehl Grauer Burgunder Kabinett trocken aus der Serie "Eins zu Eins“, welcher aus der heißesten Region Deutschlands, der Pfalz kommt. Das Weingut A. Diehl liegt am Fuße des Rotenberg bei Stuttgart. Hier wird besonders Wert auf die Handlese und Naturbelassenheit bei allen Weinen gelegt, um den spezifischen Geschmack und ihr Aroma zu erhalten. „Authentisch und unverwechselbar“, wie Frau Alexandra-Isabell Diehl selbst es beschreibt.

Die Aromen - Diehl Grauer Burgunder Kabinett trocken

Seine weißgoldene Farbe wirft im Glas grüne Reflexe. Die verwendete Rebsorte ist Pinot Grigio, die auch als Pinot Gris bekannt ist.

Es strömen fruchtige Düfte von knackiger, reifer Birne, saftigen Äpfeln und frischen, gelben Früchten in die Nase. Im Hintergrund machen sich Orangen und Grapefruit bemerkbar.

Der graue Burgunder bietet eine unglaubliche Fülle und Cremigkeit, die von sanfter Fruchtsäure umgeben ist. Honigmelone, Birne und Apfel, sowie eine dezente Würze mit nussigen Untertönen leiten in den langen Abgang ein.

Der Abgang ist lang und vollmundig in fruchtigen Nuancen. Außerdem begegnet er uns im Finale mit angenehmer Frische und mineralischem Bouquet neben zartem Schmelz.

Kabinett – Das Qualitätsprädikat

Das Prädikat „Kabinett“ gehört zu Weinqualitätsstufe der Prädikatsweine. Sie gehören der gehobenen Güteklasse an, tragen eine amtliche Prüfungsnummer und müssen gesetzliche Auflagen erfüllen, um als einer der edelsten Weine deklariert werden zu dürfen. Die Zuckerzugabe wird hierbei gesetzlich verboten, also verpflichtet sich das Weingut unverfälschte, vollkommen sortenreine Premiumqualität zu produzieren.

Fazit

Der Diehl Grauer Burgunder "Eins zu Eins" Kabinett trocken ist ein herrlicher Speisenbegleiter (bspw. zu Spargel oder Kalbsfleisch), aber auch ideal für ruhige Stunden in angenehmer Atmosphäre. Zu Pfingsten, in den ersten Frühlings-Sonnenstrahlen oder an lauen Sommerabenden - sein betörend-fruchtiges Prickeln, welches in einen vollmundigen langen Abgang führt, ist absolut empfehlenswert!

Diehl Grauer Burgunder Kabinett trocken

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen