BrewDog LoneWolf Gin – kein Einzelgänger aus Schottland
BrewDog LoneWolf Gin ist einer der 4 Gins der LoneWolf Serie der schottischen Destillerie BrewDog. 2007 gründete Martin Dicki zusammen mit seinem Freund James Watt eine Brauerei und legte damit den Grundstein für eine neue Erfolgsserie.
Hersteller
2012 war James Watt und Martin Dicki das einfache Brauen von Craftbeer zu langweilig. Sie wollten etwas Neues, Spannendes. Sie wollten mehr. Innerhalb kürzester Zeit eröffneten sie ihre eigenen Bars. Mittlerweile sind es etwa 100 Bars weltweit. War BrewDog bis dahin für das stärkste Bier (55 % Vol.) bekannt machten sie sich nun bald einen Namen mit ihrer LoneWolf Gin Serie.
Geschmack
BrewDog LoneWolf Gin wurde als Gegenbewegung zu den New Western Dry Gins entwickelt. Um den Wacholdergeschmack noch hervorzuheben, setzt BrewDog zusätzlich auf Kiefernnadeln aus Schottland. Dazu vermischten sie die Aromen von Zitronenschalen, Grapefruit und Lavendel, die perfekt durch Koriander, rosa Pfeffer, Mandeln und Muskatblüte ergänzt werden. Dank des Pfeffers bekommt der BrewDog LoneWolf Gin eine angenehme Würze. Im Abgang ist der BrewDog LoneWolf Gin überraschend süß.
Herstellung
Der BrewDog LoneWolf Gin besteht zu 50 % aus Weizen und 50 % aus Gerste, die 4 bis 5 Tage gärt, ehe alles zusammen in die 11.000-Liter-„Triple-Bubble"-Destille gefüllt wird und dort auf ein Volumen von 60 % destilliert wird. Im Anschluss daran erfolgt eine weitere Destillation in einer separaten Brennblase, wo es durch eine 18 Meter hohe Kolonne fließt. Im Anschluss daran wird in einer Demetheliser-Kolonne das Endprodukt weiter optimiert, ehe dann die eigentliche Ginherstellung beginnt.
Fazit BrewDog LoneWolf Gin
Der BrewDog LoneWolf Gin hat einen angenehmen Alkoholgehalt von 40 % Vol. und besinnt sich auf den typischen Gin Geschmack: Wacholder und Zitrus. Sein farbenprächtiges Etikett der 0,7 Liter Glasflasche verspricht dem Genießer ein buntes und spannendes Geschmackserlebnis, das einen nicht enttäuscht.
| Infobox zu Art.Nr.: 617195 | |
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| Name: | BrewDog LoneWolf Gin |
| Rubrik: | Gin |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Nettofüllmenge: | 0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: | 40% vol. |
| Zusatzstoffe: | - |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 5056025420984 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Brewdog PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX - GB/Großbritannien |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
