Akashi White Oak Blended Whisky 0,5 L 40% vol

Akashi White Oak Blended Japanese Whisky

Der Akashi White Oak Blended Japanese Whisky ist zwar Whisky in Japan, abgefüllt als Malzwhisky und Melassebrand, würde dagegen in der Europäischen Union nicht als „Whisky“ eingestuft werden dürfen. Deshalb wird er, speziell für den europäischen Markt, aus ausländischem Malz und Getreidewhisky produziert.

Entstehung in Japan mit Malz aus Schottland

Zum Ende des Jahres 2007 wurde der erste Akashi Single Malt veröffentlicht. Die White Oak Destillerie wurde 1984 in Japan, in Akashi, einer Stadt in der Präfektur Hyogo, ansässig. Gegründet wurde die White Oak Destillerie jedoch bereits 1888 in Eigashima und zu Beginn produzierte man hauptsächlich Sake. Zudem war sie die dortige erste Firma, die eine Lizenz zum Destillieren von Alkohol erhielt. Mitte der 80er Jahre nutzte man dies erstmals zum Brennen von Single Malts und Blended Whiskies. Aus importiertem Malz aus Schottland und aus Getreide ergab sich 2007 also der erste japanische Whisky für die EU.

Aroma des Akashi White Oak Blended Japanese Whisky

Nach dem Öffnen der Flasche breiten sich zuerst Gerüche von Vanille und Eichholz aus. Es folgen Bananenbrot, Karamellschokolade und leichte Süße sowie etwas Zitronengras, Honig und ein Hauch von gewürztem Roggenkorn, die die Komplexität harmonisch abrunden. Im Geschmack erinnert er an Kirschbäume, Walnüsse, süßes Getreide und Pfeffer. Es entsteht eine leckere Kombination aus sanfter Fruchtsüße und etwas Nussigem. Ein mittellanger Abgang mit Nuancen von Pfirsich und Rosinen sowie ein Hauch von Haferflocken oder Haferkuchen, runden den Akashi White Oak Blended Japanese Whisky hervorragend ab. Es heißt, gerade im Nachgeschmack überzeugt einen dieser Whisky, weil der angenehme Abgang und der leckere Geschmack noch eine Zeit lang am Gaumen zu vernehmen sind. Jedoch heißt es auch, man solle ihn am Besten eine kleine Weile stehen und ziehen lassen, er solle sich akklimatisieren und idealerweise nicht sofort nach dem Einschenken getrunken werden.

Trinkgenuss des Akashi Japanese Blended Whisky

Der Trinkgenuss lässt sich sowohl pur, auf Eis, im Mischgetränk oder in Cocktails erfahren. Nach dem Zubereiten wird das Getränk lieber eine kleine Weile stehen gelassen, um seinen komplexen Geschmack harmonisch zu entfalten. Der Akashi White Oak Blended Whisky ist ein hervorragendes Geschenk, nicht nur für Japan(-Anime-)Fans. (:

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen