Glenfarclas 15 Jahre - Highland Single Malt Scotch Whisky
Schottland ist bekannt für erstklassige Whiskys. Ganz vorne mit dabei sind die Inseln im Westen des Landes. Doch auch der Nordosten Schottlands, beispielsweise Speyside, muss sich hinter Islay, Jura und Co. nicht verstecken. Bestes Beispiel dafür ist die Destillerie Glenfarclas mit einem sehr umfangreichen Sortiment. Eines der Aushängeschilder: Der Glenfarclas 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky.
Herstellung und Geschmack
Der Glenfarclas 15 Jahre gehört zu den beliebtesten Whiskys bei echten Whisky-Liebhabern. Destilliert wird er in der Glenfarclas Destillery in Speyside. Diese Destille ist übrigens eine der wenigen, die im Familienbesitz verblieben sind – und das seit nunmehr fast 150 Jahren, nämlich unter der Führung der Familie Grant. Hergestellt werden alle Single Malts aus ungetorfter Gerste. Zur Destillation werden insgesamt sechs Copper Stills verwendet und direkt mit Gas befeuert. Das ist durchaus ungewöhnlich, denn inzwischen haben die meisten Brennereien auf die indirekte Befeuerung durch Wasserdampf umgestellt. Nach der Destillation wird der Glenfarclas 15 Jahre in Sherry-Fässern gelagert. Diese verleihen diesem Single Malt eine angenehm-süße Sherry-Note. Diese kann sich sogar gegen die verhältnismäßig starken 46 % dieses Whiskys durchsetzen – und dieses %-Volumen kann auch nicht die Nuancen von Malz, Orangenschalen und Rosinen überdecken. Übrigens wird der Glenfarclas 15 Jahre unfiltriert und ungefärbt abgefüllt – ebenfalls etwas, was bei den meisten Whiskys längst nicht mehr gemacht wird.
Flasche und Etikett
Der Glenfarclas 15 Jahre mit 46 % ist in einer 0,7l-Flasche erhältlich. Diese ist in dunkelbraunem Glas gehalten und ist in der Optik eine etwas gedrungenere Version der klassischen Whisky-Flaschen. Klassisch ist auch das Etikett, das zu einem der Merkmale von Glenfarclas geworden ist. Es ist in Creme gehalten, was den Namen der Destillerie umso besser zur Geltung bringt.
Fazit zum Glenfarclas 15 Jahre
Wer bereits ein Whisky-Kenner und -Liebhaber ist, ist mit Sicherheit bereits über den Glenfarclas 15 Jahre gestolpert. Tatsächlich ist dieser Whisky einer der besten, die Schottland zu bieten hat. Er begeistert mit einem komplexen Spiel an Aromen, die durch die Reifung in Sherry-Fässern perfekt in Szene gesetzt werden. Wir empfehlen den Genuss pur oder mit ein paar Tropfen Wasser verdünnt.
| Infobox zu Art.Nr.: 616191 | |
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| Name: | Glenfarclas 15 Jahre |
| Rubrik: | Single Malt Whisky |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Nettofüllmenge: | 0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: | 46% vol. |
| Zusatzstoffe: | - |
| Loskennzeichnung: | ja |
| EAN-Code: | 5018066154617 |
| Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: | Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire, AB37 9BD |
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Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
