Negroni Week 2019

Negroni Week 2019

Negroni Week – sieben Tage - drei Zutaten – in einem Cocktail Vom 24. bis zum 30. Juni ist es wieder so weit: Einer der berühmtesten Cocktails der Welt wird in einer großen Charity-Aktion geehrt. Der Spirituosenhersteller Campari und das Getränkemagazin Imbibe veranstalten die jährliche Negroni Week. Eine Woche lang schenken teilnehmende Bars … [Read more...]

Melone statt Eiswürfel im Weinglas

Weißwein mit eiskalter Melone

Melone plus Rotwein Jetzt in den heißen Sommertagen wird logischerweise noch mehr Weißwein getrunken. Eine kleine Abwechslung im Weinglas, die dafür sorgt, dass der leckere Weißwein auch schon lange kühl bleibt ist natürlich immer eine willkommene Anregung. Hiermit geht es wirklich einfach: Zurzeit gibt es sie überall in Hülle und Fülle - … [Read more...]

Fünf neue Eiswürfel-Ideen für den Sommer

Eiswürfel

Was man alles mit Eiswürfeln machen kann! Eiswürfel sind der Erfrischungsklassiker im Sommer schlechthin. Die meisten Menschen nutzen sie, um Getränke kühl zu halten, und weil sie im Glas so schön klirren. Doch Eiswürfel können noch viel mehr. Denn sie brauchen nicht unbedingt ausschließlich aus Wasser zu bestehen. Hier fünf Tipps für … [Read more...]

Was ist Cachaca?

Cachaca kommt nur aus Brasilien

Keine Caipirinha ohne Cachaca Was ist Cachaca? Nicht nur jetzt zur Fußball-WM wird an vielen Orten das brasilianische Nationalgetränk Caipirinha getrunken. Dieser erfrischende Cocktail ist nicht ohne Grund einer der beliebtesten Cocktails, denn der fruchtige und erfrischende Geschmack findet überall Anhänger. Im Caipirinha wird Cachaca … [Read more...]

Touchdown Sommercocktail

Touchdown Cocktail

Fruchtiger Sommercocktail Wir waren an diesem Wochenende gut Essen bei unserem Kunden EL Mariachi in Bremen-Schwachhausen. Auf meinen Wunsch hin, mir einen leckeren Cocktail zu bringen, habe ich dieses Mal den Cocktail Touchdown bekommen. Dieser fruchtige Cocktail besteht aus diesen Zutaten: Wodka, Apricot Brandy, Grenadine, Lime und … [Read more...]

Schnäpse, die man heiß machen kann

Schnäpse, die man heiss machen kann

Schnäpse, die heiß getrunken werden Grog: Der herkömmliche Grog besteht aus Rum mit heißem Wasser. Man kann aber statt des Rums auch Arrak, Weinbrand, Whiskey, Rotwein oder Tequila verwenden. Als ‚groggy‘ wurde ursprünglich jemand bezeichnet, der zuviel Schnaps (bzw. Grog) getrunken hatte. Der Ausdruck beschreibt heute aber auch einen … [Read more...]

Es lebe die Zwetschgen- und Pflaumenzeit!

Zwetschgen- und Pflaumenzeit

Lecker Pflaumenkuchen Wenn es Herbst wird, hält der Garten so einiges für uns bereit. Die Heide und die Astern blühen, Äpfel und Birnen sind reif, doch auch die Zwetschgen und Pflaumen. Letztere sollen heute unser Thema sein. Mit Pflaumen und Zwetschgen kann man so einiges auf die Beine stellen. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind … [Read more...]

Cocktails zum Grillen mit wenig Alkohol

Cocktails zum Grillen

Den richtigen Drink am Grill In den Gärten qualmt es wieder! Rauchige, leckere und appetitanregende Düfte steigen in die Luft und in die Nase. Wenn der Nachbar anfängt, Würstchen, Steaks, Rippchen oder was auch immer zu grillen, kommt man auch selber auf die Idee. Wenn nicht sofort, dann doch zumindest bei nächster Gelegenheit. Zunächst ist … [Read more...]

Rumtopf selber machen

Rumtop

Rumtopf selber machen ist ganz einfach. Plötzlich ist der Sommer da, und die Früchte reifen. Der Supermarkt ist voll von saisonalen Angeboten, und wenn man Glück hat, tut sich auch im eigenen Garten so einiges. Das bringt einen natürlich auf den Gedanken, vielleicht schon mal für die langen, kalten Winterabende vorzusorgen und einen Rumtopf … [Read more...]