Highland Park 12 Years mit Nosing-Glas im Geschenkkarton – Die 5. Geschenkidee zu Weihnachten

Tolle Geschenkidee!

Highland Park 12 Years ist genau solch ein schottischer Single Malt wie Cardhu (siehe die vorherige Geschenkidee Nr. 4), beide sind 12 Jahre alt, beide besitzen einen Alkoholgehalt von 40 % Vol., jedoch stammt der ebenfalls in einer goldenen Bernsteinfarbe leuchtende Whisky nicht von der Speyside, sondern von den Orkney Islands. Sie liegen im Norden Schottlands und bestehen aus ca. 100 kleineren Inselchen. Die Destillerie Highland Park befindet sich in Kirkwall auf der Hauptinsel Mainland.

Highland Park 12 Jahre mit Glas
Highland Park 12 Jahre mit Glas

Im 12-jährigen Highland Park Single Malt verkörpert sich die ganze Seele der Inselwelt, schön gewürzt mit einer rauchigen Honigsüße und einem üppigen Malzton. Der vollmundige Geschmack wird fein abgerundet durch einen zarten Hauch von Heidekraut und Sherry, der bis hin zum langanhaltenden Nachklang angenehm spürbar ist. Man wünscht sich, dieser köstliche Genuss würde nie vergehen.

Highland Park wurde schon von Michael Jackson hochgelobt als „The greatest all-rounder in the world of malt whisky“. Doch so wie er haben auch noch viele Tausend andere Whisky-Liebhaber auf der Welt Geschmack an diesem Klassiker gefunden.

Noch kurz ein paar Worte zur Destillerie:

Sie stellt ihren Whisky noch nach altem Vorbild her. Wenn die Gerste nach dem Einweichen im klaren, reinen Insel-Quellwasser anfängt zu keimen, wird sie auf Darrböden ausgebreitet und auf dem Torffeuer getrocknet. Anschließend wird mit sehr bauchigen, alten Brennblasen destilliert.

Highland Park 12 Years erhielt im Jahre 2006 bei der International Wine and Spirit Competition die Silbermedaille.

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