Connemara zum Kennenlernen
Connemara Irish Whiskey Probierset ist genau das Richtige für Neueinsteiger: 3 Miniaturflaschen mit jeweils 5 cl Inhalt der folgenden drei Sorten:
Connemara Peated Single Malt
– mit dem zarten Duft frisch geernteter Früchte und dem deutlich spürbaren Aroma von Rauch und Torf,
– einer seidigen Glätte im Geschmack mit Spuren von Honig, Malz, Frucht, Torf und vol-lem, gut ausbalancierten Körper.
– Im Abgang trotz einer Explosion von Torf noch gut spürbare Honignoten.
Connemara 12 Aged twelve Years
– in der Nase eine lebendige Präsenz von Torf,
– im Geschmack fruchtig, torfig, rund und gaumenfüllend, mit Nuancen von Mandeln, Marzipan und Bisquit,
– im Abgang kräftig und würzig, dominiert von Torf und cremiger Vanille.
Connemara Cask Strength
– mit sehr kräftigem Torf-Aroma,
– auch im Geschmack ein deutlich wahrnehmbarer Anflug von Torf, Früchten, Gewürzen und Pfeffer und
– im langanhaltenden Abgang wiederum Torf, harmonisch feinert mit Noten von Schokolade und Birnen.
Die Region Connemara, wo auch die Cooley Distillery ansässig ist, besteht im südlich gelegenen Teil aus Heide-, Moor- und Seenlandschaften und im Norden aus über 700 m hohen Bergen. Sie liegt im Westen Irlands. Die irische Bezeichnung für dieses wunderschöne, naturbelassene Gebiet lautet „Conamara“. Sie wurde abgeleitet von einer frühzeitlichen Stammesgruppe, den Nachkommen von Conmhac („Sohn des Hundes“). Dieser war nach der Mythologie der Sohn einer Königin.
Die Cooley Distillery, zusammen mit der Kilbeggan Distillery die älteste Whiskey-Brennerei der Welt und in Irland der einzige unabhängige Whiskey-Produzent, wurde im November 2008 bei der renommierten International Wine & Spirits Competition in London als weltbeste Destillerie ausgezeichnet. Ihre Whiskeys werden ausschließlich zweifach gebrannt.
Connemara Peated Single Malt lässt uraltes Erbe und Traditionen wieder aufleben.