Szene Advocaat Eierlikör 1 L 20% vol

Szene Advocaat Eierlikör – perfekt in Szene gesetzt

Historie: Am Anfang stand die Avocado. Als im 17. Jahrhundert erstmals europäische Seefahrer an der Küste Brasiliens ankamen, entdeckten sie dort ein schmackhaftes Erfrischungsgetränk: Abacate.

Sie verfeinerten es mit Rohrzucker und Rum, die Geburtsstunde des sogenannten „Advocaat“. Im mitteleuropäischen Klima wuchsen die mitgebrachten Avocado-Bäumchen aber leider nicht richtig. Ein Ersatz musste her, der eine ebensolche Cremigkeit wie das Avocadofleisch versprach.

Erst Jahre später kam die Idee, die Avocado durch Eigelb zu ersetzt. Der heutige Eierlikör entstand.

Szenespirituose ist die Eigenmarke des Familienunternehmens Jobelius in Valwig an der Mosel. Für die Marken wie Szene verzichtet das Unternehmen bewusst auf eine Marketingstrategie. Die Szene-Produkte sind günstige, aber hochwertige Alternativen für Bars und ideal für die Zubereitung diverser Cocktails und Mischgetränke. Mit dem Namen spielt Jobelius auf die Barszene an.

Herstellung und Geschmack

Für den Szene Advocaat Eierlikör werden ausschließlich frische Eier der Güteklasse A verwendet. Zusammen mit Zucker und Weinbrand ergibt sich ein intensiver, cremiger Advocaat Eierlikör.

Nur Eierlikör mit mindestens 140 Gramm Eigelb je Liter und 150 Gramm Zucker pro Liter und mit einem Alkoholgehalt von wenigstens 14 % Vol. dürfen sich Advocaat nennen. Geringe Mengen an Eiweiß verbessern die Konsistenz zusätzlich. 

Szene Advocaat Eierlikör hat einen Alkoholgehalt von 20 % Vol. und eine cremige Textur mit einem angenehmen Weinbrand- und Vanillearoma und einer frischen goldgelben Farbe.

Fazit Szene Advocaat Eierlikör

Der Szene Eierlikör Advocaat eignet sich für jede Gelegenheit und kann auch noch nach Ostern getrunken werden. Ob als Aperitif, pur, zum Kaffee oder in einem Cocktail, er ist immer ein Gläschen wert. Damit die cremige Struktur und das volle Aroma zur Geltung kommen, empfiehlt sich eine Trinktemperatur zwischen 10 bis 12 °C. Wegen seines hohen Alkoholgehaltes kann der Szene Advocaat Eierlikör bedenkenlos getrunken werden. Szene Eierlikör Advocaat - der einzig wahre Geschmack.

Allergene: enthält Eier

Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen