Kirk and Sweeney

Kirk & Swenney Rum

Ein Rum mit toller Geschichte

Kirk & Swenney Rum überzeugt nicht nur durch seinen sehr komplexen Geschmack. Der Name des Rums hat auch noch eine tolle Geschichte dahinter.
Kirk & Swenney verdankt nämlich seinen Namen einem alten Schmugglerschif. In den Zeiten der Prohibition in Amerika (1920 - 1933),  kreuzte der Schoner „Kirk & Swenney“ nämlich zwischen der Karibik und den Long Island an der Küste von New York hin und her. Auf seinen Fahrten war das Schiff schwer beladen, mit Rum aus der Karibik, welcher auf diesem Wege in die USA geschmuggelt wurde. Bis 1924 lief die Sache wohl ganz gut, nur dann würde das Schiff von der Küstenwache überrascht. Die Küstenwache fand eine riesige Menge Rum an Bord des Schoners und beschlagnahmte daraufhin das Gesamte mit Schiff mit Ladung.
Das Schiff wurde von der Küstenwache danach umbenannt. Unter dem Namen „Chase“ war es als Übungs- und Trainingsschiff bis 1940 für die Küstenwache im Einsatz.

Kirk & Sweeney Rum der Destillerie „Bermúdez Rum“ aus der Dominikanischen Republik

Der Destillerie „Bermúdez Rum“ aus der Dominikanischen Republik war diese Geschichte Anlass genug, um diesen Rum nach dem alte Schiff „Kirk & Swenney“ zu benennen. Eine wirklich tolle Geschichte!
Der Kirk & Sweeney Rum ist in drei unterschiedlichen Reifezeiten erhältlich. 12 Jahre, 18 Jahre oder 23 Jahre lang lagerte der Rum in amerikanischen American Oak Barrels, bevor er dann in die Flaschen gefüllt wird, die Sie auch hier bei uns im Shop erhalten können. Zu dem Geschmack lässt sich sagen, dass der Kirk & Swenney Rum ein umso komplexeres Aroma entwickelt, desto länger er gereift hat. Der Rum wird, wie erwähnt, natürlich nur aus bestem Zuckerrohr, von der Destillerie Bermúdez in der Dominikanischen Republik hergestellt und von der Firma 3 Badge in Sanoma, Kalifonieren importiert.

Zu dem Finisch des 23 Jahre alten Rum:
Der Rum ist die pure Dekadenz! Weich, betörend  und lang anhaltend. Karamell, gereifter Sherry, Mandeln und Vanille. Aromen, die den Rum Verboten gut machen - damals wie heute!

Kirk and Sweeney 12 Jahre 0,7 L 40%vol
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Kirk and Sweeney 18 Jahre 0,7 L 40%vol
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