Ramazzotti

Ramazzotti

Ramazzotti Likör aus Italien

Ramazzotti ist ein Stück Italien, welches sie sich nach Hause holen können.  Der Ramazzotti Amaro ist einer der beliebtesten Kräuterliköre in Deutschland. Wobei die Rezeptur aus 33 verschiedenen Kräutern, eines der bestgehüteten Geheimnisse  aus ganz Italien ist. Ramazzotti gibt allerdings einen kleinen Teil der Rezeptur preis. Demnach sind in dem Kräuterlikör Sternanis, Zimt, Ingwer, Myrrhe, Kardamon, Rhabarber, Enzianwurzel und Orangenschalen enthalten. Der Rest bleibt ein Geheimnis.

Kaum zu glauben, aber der Ramazotti Amaro ist bereits über 200 Jahre alt und er schmeckt heute immer noch genauso wie damals vor 200 Jahren.

1815 kreierte der italienische Apotheker Ausano Ramozzotti den Amoro Ramazzotti. Ausano Ramazzotti brachte bei der Entwicklung des Likörs seine Kenntnisse über Kräuter und seine Erfahrungen im Handel mit Spiritousen mit in den Likör hinein. Mit großem Erfolg.
Begünstigt durch die Eröffnung der ersten Cafés in Mailand nahm der Erfolg des Amaro Likörs seinen Lauf. Der milde Halbbitter fand natürlich schnell Freunde unter der Kundschaft und so eröffnete Ausano Ramazzotti eine Kaffeebar, in der es anstatt Kaffee eben den leckeren Kräuterlikör gab. Durch den Zusatz von Zucker ist er nicht so bitter, wie viele andere Kräuterliköre. Bald schon erfreute sich der Likör nationaler Beliebtheit und Ramazzotti konnte expandieren. Doch bis heute befindet sich der Hauptsitz der Firma im norditalienischen Mailand. Der klassische Ramazzotti heißt „Amaro“ und hat einen milden Geschmack. Auf Eis, pur oder als Bestandteil von Drinks, er schmeckt immer. Der etwas jüngere Ramazzotti „Menta“ mit frischer Minze entfaltet seinen belebenden Geschmack am besten zusammen mit einem Würfel Eis.

Als Digestif sehr beliebt in Deutschland

In Deutschland erfreut sich der Ramazzotti auch als Digestif großer Beliebtheit. Also als eine Spirituose, die die Verdauung ankurbelt. Er wird deswegen meist nach einem reichhaltigen Essen getrunken. Schmeckt gut, lässt das Völlegefühl weichen und übertüncht den Nachgeschmack eben verzehrter Speisen gekonnt.

Mittlerweile gehört Ramazzotti zu der Pernod Ricard Gruppe und wird auch von dort aus vermarktet.

Ramazzotti 1 L 30%vol

Ital. Kräuterlikör

16,89 EUR
16,89 EUR pro Liter
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Ramazzotti Magnumflasche 1,5 L 30%vol

Ital. Kräuterlikör

29,95 EUR
19,97 EUR pro Liter
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Ramazzotti Menta 0,7 L 32%vol

Italienischer Kräuterlikör

mit Farbstoff

13,79 EUR
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6 Ramazzotti Longdrinkgläser
14,50 EUR
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Ramazzotti Sambuca 0,7 L 38%vol
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