Der Jack Daniels Whiskey ist bekannt f\u00fcr seinen angenehmen Tabakduft. Neben seiner feinen Fruchtnote schmeckt er leicht ru\u00dfig und scharf. Seine Glasflasche l\u00e4sst den goldenen Mahagonitonfarbenen Whiskey durchscheinen.<\/p>\n
Die Beschriftung des Etiketts ist absichtlich verkehrt herum angebracht, da gerade die Magnumflasche in Bar\u00b4s gerne an Wandhalterungen eingesetzt wird um den Whiskey hier in seiner praktischen Funktionsflasche nutzen zu k\u00f6nnen und gleichzeitig seiner \u00c4sthetik gerecht zu werden.<\/p>\n
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Der Name des bekannten Whiskys stammt vom gleichnamigen Jack Daniel, der wahrscheinlich 1846 in Lynchburg, Tennessee, geboren wurde. Nachdem seine Mutter kurz nach der Geburt verstarb wurde er von Dan Call aufgezogen. Dieser brachte ihm bereits in jungen Jahren die geheime Kunst der Whiskeyherstellung bei. In seinem jugendlichen Alter \u00fcbernahm er bereits die Destillerie von Call und wurde mit seiner Brennerei 1866 als erster in das Handelsregister der USA aufgenommen.<\/p>\n
Jack Daniels durchl\u00e4uft ein spezielles Filterverfahren<\/h3>\n
Der Geburtsort von Jack Daniels ist auch gleichzeitig Standort der noch heute existierenden Destillerie. In dieser Gegend ist das Wasser optimal f\u00fcr die Herstellung des Whiskeys, dies liegt unter anderem daran, dass das Wasser dort absolut eisenfrei ist. Mit dem speziellen Herstellungsverfahren bei dem das Wasser durch Holzkohlefilter gereinigt wird, entwickelt der Jack Daniels Whiskey seinen typischen milden Geschmack. Der Whiskey wird bei diesem Verfahren 12 Tage lang tropfenweise durch eine etwa drei Meter dicke Schicht aus Holzkohle gefiltert. Dadurch entzieht er dem Whiskey zum einen die unerw\u00fcnschten Stoffe und zum anderen liefert die Holzkohle des Filters besondere Geschmacksaromen.<\/p>\n
Zur Vollendung des Geschmacks wird der edle Tropfen \u00fcber vier Jahre in ausgebrannten Wei\u00dfeichenf\u00e4sser in den sogenannten \u201eBarrel Houses\u201c, verteilt auf mehrere Stockwerke, gelagert. Erst nach dieser Lagerung ist der Jack Daniels bereit um in seine typische Flaschenform abgef\u00fcllt zu werden.<\/p>\n
F\u00fcr dieses Verfahren, dass sich \u201eCharcoal Mellowing\u201c nennt, hat Daniels ein Patent angemeldet. Daniels gr\u00fcndete nie eine Familie und hinterlie\u00df auch keine eigenen Kinder, daher \u00fcbergab er 1907 sein Lebenswerk an seinen Neffen Lem Motlow. Heute geh\u00f6rt die Destillerie zur Brown-Forman-Corporation, die immer noch in Lynchburg, Tenneesee, liegt.<\/p>\n