{"id":3120,"date":"2014-01-30T13:05:10","date_gmt":"2014-01-30T11:05:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=3120"},"modified":"2021-02-24T10:11:28","modified_gmt":"2021-02-24T08:11:28","slug":"was-tun-um-kork-im-wein-oder-whiskey-zu-vermeiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/allgemein\/was-tun-um-kork-im-wein-oder-whiskey-zu-vermeiden\/","title":{"rendered":"Was tun, um Kork im Wein oder Whiskey zu vermeiden?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3122 size-medium\" title=\"mehrere-flaschenkorken-1\" src=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/mehrere-flaschenkorken-1-300x300.jpg\" alt=\"Kork in der Whiskyflasche\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/mehrere-flaschenkorken-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/mehrere-flaschenkorken-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/mehrere-flaschenkorken-1-120x120.jpg 120w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/mehrere-flaschenkorken-1-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/mehrere-flaschenkorken-1.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Wer kennt das nicht: Man m\u00f6chte sich einen Schluck Wein oder <a title=\"Whisky\" href=\"http:\/\/www.jashopping.de\/Spirituosen\/Whisky\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Whisky <\/a>genehmigen und auf einmal sp\u00fcrt man etwas Kr\u00fcmeliges auf der Zunge. Nach genauem Hinsehen erkennt man, dass sich ein St\u00fcck Kork vom Verschluss der Flasche gel\u00f6st hat.<\/p>\n<h2>Doch woran liegt das?<\/h2>\n<p>Meistens liegt der Grund in der unsanften Nutzung der Flasche beim \u00d6ffnen. W\u00e4hrend es geeignete Ger\u00e4te wie Korkenzieher gibt, wird dennoch beispielsweise zu stark am Korken ger\u00fcttelt und gedreht, was verst\u00e4ndlich ist, da der Naturkorken ein sehr widerstandsf\u00e4higer und elastischer Verschluss ist, um Einfl\u00fcsse durch Luft oder Staub zu vermeiden.<\/p>\n<p>Dies kann aber dazu f\u00fchren, dass sich kleine St\u00fccke oder Korkstaub durch die Reibung vom Korken l\u00f6sen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3126 size-medium\" title=\"1-korken-the-balvenie-1\" src=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-balvenie-1-300x300.jpg\" alt=\"Flasche The Balvenie 12 Doublewood mit Korken\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-balvenie-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-balvenie-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-balvenie-1-120x120.jpg 120w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-balvenie-1-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-balvenie-1.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Whiskyflaschen werden meist noch mit einem Kuststoffmantel um den Deckel versehen, was wiederum das \u00d6ffnen sehr erschwert. Dagegen schneiden viele um den Verschluss herum, um den Mantel zu l\u00f6sen. Dennoch kann es passieren, dass der Schnitt zu tief sitzt und in den Korken geschnitten wird, was zu Besch\u00e4digungen am Korken f\u00fchren kann, der dann beim unsanften Entfernen abbricht.<\/p>\n<p>Ein weiterer Grund ist die Lagerung der Flaschen. Wein wird meistens im Liegen und schon direkt in Flaschen gelagert. Der Wein reagiert mit den Korken, der teilweise auch f\u00fcr den einzigartigen Geschmack und Geruch des Weines verantwortlich ist. Sobald die Weinflasche dann nur noch im Stehen lagert, trocknet der Korken aus und wird anf\u00e4lliger f\u00fcr Bruchstellen.<br \/>\nWhisky reagiert nicht wie Wein mit den Korken, und eine lange Lagerung von Whisky wird in den meisten F\u00e4llen nicht angestrebt. Das hei\u00dft, bei liegender Aufbewahrung der Whiskyflaschen wird der Korken feucht, trocknet dann ebenfalls schnell aus und wird dadurch por\u00f6ser.<br \/>\nDennoch hat der Korken keinen bedenklichen Einfluss auf den Geschmack vom Whisky und\u00a0 Wein, was den Genuss beim Verzehr nicht beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n<p>Allerdings tritt ein solcher Fall, dass wirklich Kork in die Flasche gelangt, nur sehr selten auf.<\/p>\n<h3>Doch wie beugt man einem solchen Fauxpas vor?<\/h3>\n<p>Hier folgen nun einige Tipps, damit Sie Ihren Whisky oder Wein \u201ekorkenfrei\u201c genie\u00dfen k\u00f6nnen:<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Langsames und sanftes \u00d6ffnen der Flasche mit vorsichtigen Drehbewegungen.<br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Nur daf\u00fcr ausgelegtes Werkzeug nutzen. (Korkenzieher)<br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Whisky immer stehend und dunkel lagern, teuren Wein bevorzugt liegend, sonst auch stehend.<br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Eventuell Spirituosen verzehren mit Plastikverschluss oder Drehverschluss.<br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Flascheninhalt in daf\u00fcr geeignete Karaffen umf\u00fcllen.<br \/>\n\u2022\u00a0\u00a0 \u00a0Und im Fall der F\u00e4lle immer einen Ersatzkorken parat haben.<\/p>\n<p>Mit diesen Tipps sollten Sie auf der sicheren Seite zum sauberen Genuss ihres Getr\u00e4nks sein.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3133 size-medium\" title=\"1-korken-the-ileach-1\" src=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-ileach-1-300x300.jpg\" alt=\"The Ileack SIngle-Malt Korken\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-ileach-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-ileach-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-ileach-1-120x120.jpg 120w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-ileach-1-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/1-korken-the-ileach-1.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Doch wenn jede Hilfe zu sp\u00e4t kommt &#8211; keine Sorge.<br \/>\nDen Inhalt einfach mit einem Sieb oder einem Kaffeefilter filtern. Da beim Wein ein gesunder Korken nicht den Geschmack ausmacht, \u00e4ndert sich beim Filtern das Aroma nicht. Beim Whiskey hat der Korken gar keinen Einfluss auf den Geschmack.<\/p>\n<p>Wir hoffen, dass Sie durch unsere Tipps einen unbeschwerten Genuss haben werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer kennt das nicht: Man m\u00f6chte sich einen Schluck Wein oder Whisky genehmigen und auf einmal sp\u00fcrt man etwas Kr\u00fcmeliges auf der Zunge. Nach genauem Hinsehen erkennt man, dass sich ein St\u00fcck Kork vom Verschluss der Flasche gel\u00f6st hat. Doch woran liegt das? Meistens liegt der Grund in der unsanften Nutzung der Flasche beim \u00d6ffnen. W\u00e4hrend es geeignete Ger\u00e4te wie Korkenzieher gibt, wird dennoch beispielsweise zu stark am Korken ger\u00fcttelt und gedreht, was verst\u00e4ndlich ist, da der Naturkorken ein sehr widerstandsf\u00e4higer und elastischer Verschluss ist, um Einfl\u00fcsse durch Luft oder Staub zu vermeiden. 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