![\"Fassbind](\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/fassbind.jpg\" "\\"fassbind\\"")
<\/p>\nSchon Napoleon der III., Kaiser der Franzosen, liebte die edlen Fassbind-Produkte aus der \u00e4ltesten Brennerei der\u00a0 Schweiz und ehrte sie auf der Weltausstellung im Jahr 1856 in Paris mit einer Goldmedaille. Sie wurde 1846 von Gottfried Fassbind im malerisch gelegenen schweizerischen Oberath, zwischen Waldfl\u00e4chen, dem Zugsee, dem Bergmassiv Rigi und dem Rossberg, gegr\u00fcndet. Die Brennerei befindet sich f\u00fcnft Generationen in den H\u00e4nden der Familie Fassbind. F\u00fcr die traditionsreiche \u00a0Herstellung der edlen Br\u00e4nde nutzt die Fassbind-Brennerei das sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Obst der einheimischen Bauern.<\/p>\n
<\/p>\n
Vor mehr als 160 Jahren begann die Familie Fassbind aus den Kirschen der Region schmackhaftes Kirschwasser herzustellen. Auch heute bietet die Brennerei den Kirschbrand Rigi-Kirsch und die Kirsch-Spirituose Vieillle Cerise, eine der neuesten Kreationen des Hauses. Doch die Produktauswahl ist noch umfangreicher. Nach dem Vieille Prune, einer Pflaumen-Spirituose, kam auch der Vieille Poire, aus den schmackhaften Williamsbirnen, und der Vieille Pomme, eine Apfel-Spirituose, zum Sortiment hinzu. Letztere wird aus Gravensteiner \u00c4pfeln mit saftigem Fruchtfleisch gewonnen. Nach der Destillation reift der Les Vieille Pomme noch ein Jahr im Eichenholzfass. Durch Zugabe der hauseigenen Dosage vor dem Abf\u00fcllen, erh\u00e4lt der fruchtig milde Apfelbrand sein einzigartiges Aroma. Dem Vieille Pomme folgte der Vieille Apricot aus Aprikosen der alten und bekannten Sorte Royal Luizet. Sie wird vor allem f\u00fcr Konfit\u00fcre verwendet und ist wegen ihres s\u00fc\u00dfen Geschmackes und dem festen Fleisch besonders beliebt. Zudem bietet die Fassbind-Brennerei neben den bekannten Klassikern, wie Himbeergeist, auch ausgefallenere Produkte, wie der Schwyzer Honig-Chr\u00fcter mit verschiedenen Kr\u00e4utern, Beeren und Waldhonig.<\/p>\n
Allen Produkten der Fassbind-Brennerei ist gemein, dass die Ausgangsprodukte sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt und verarbeitet werden, nach der Destillation zwischen einem und eineinhalb Jahren in Eichenf\u00e4ssern reifen und anschlie\u00dfend vor der Abf\u00fcllung mit der fassbindeigenen Dosage veredelt werden. Die Familie Fassbind legt besonders Wert auf Qualit\u00e4t ihrer Produkte. Die Brennerei setzt sich deswegen f\u00fcr einen bewussten Genuss ihrer Spirituosen ein, der zu Geselligkeit und guten Gespr\u00e4chen einladen soll.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fassbind steht f\u00fcr Qualit\u00e4t Schon Napoleon der III., Kaiser der Franzosen, liebte die edlen Fassbind-Produkte aus der \u00e4ltesten Brennerei der\u00a0 Schweiz und ehrte sie auf der Weltausstellung im Jahr 1856 in Paris mit einer Goldmedaille. Sie wurde 1846 von Gottfried Fassbind im malerisch gelegenen schweizerischen Oberath, zwischen Waldfl\u00e4chen, dem Zugsee, dem Bergmassiv Rigi und dem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,16],"tags":[],"class_list":["post-2477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-grappa"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/fassbind.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2477"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4424,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2477\/revisions\/4424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}