{"id":2347,"date":"2012-05-24T11:18:21","date_gmt":"2012-05-24T10:18:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=2347"},"modified":"2021-02-24T10:14:23","modified_gmt":"2021-02-24T08:14:23","slug":"sommerdrinks-lava-flow-cocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/rum\/sommerdrinks-lava-flow-cocktail\/","title":{"rendered":"Sommerdrinks – Lava Flow Cocktail"},"content":{"rendered":"

Tanz auf dem Vulkan<\/h2>\n

Von Hawaii, der Inselkette vulkanischen Ursprungs mitten im pazifischen Ozean, stammt der Lava Flow Cocktail<\/strong>. Kein Wunder, denn hier im \u201eAloha\u201c-State gibt es die gr\u00f6\u00dften Vulkane der Erde, von denen einige bis heute aktiv sind. F\u00fcr die Herstellung des Lava Flows Cocktails stehen verschiedene Zubereitungsarten zur Verf\u00fcgung. F\u00fcr den Alkoholgehalt sorgen aber in allen Rezepten wei\u00dfer Rum<\/a> und Malibu Rum<\/a> mit Kokosnussaroma (je 25 ml). Fruchtig wird der trinkbare Lavastrom durch frische Banane und Erdbeeren (hier tun es auch welche von der Tiefk\u00fchltheke). Wobei die Banane nicht unbedingt dabei sein muss, das kann je nach Geschmack und Rezept variiert werden. Zuletzt werden noch Ananassaft (50 ml), der darf in einem hawaiianischen Drink nat\u00fcrlich nicht fehlen, Kokosmilch (25 ml) und Crushed Ice ben\u00f6tigt. Durch die Kokosmilch ist der Cocktail weniger s\u00fc\u00df, als durch die Verwendung der s\u00fc\u00dfen Kokosnusscreme.<\/p>\n

\"cocktail<\/p>\n

Die Zubereitung<\/h3>\n

Zu Beginn werden die beiden Rumsorten zusammen mit ca. drei Essl\u00f6ffeln Erdbeeren in einem Mixer zerkleinert bis sie eine cremige Paste ergeben. Das Ganze sollte nicht zu w\u00e4ssrig sein. Dann wird die Creme in ein hohes Glas, zum Beispiel ein Hurricane Glas, gef\u00fcllt. F\u00fcr den zweiten Teil muss der Mixer wieder gut gereinigt sein, sonst leidet der Farbunterschied beider Fl\u00fcssigkeiten. Die Banane, die Kokosmilch und der Ananassaft werden eingef\u00fcllt und mit Crushed Ice solange gemischt, bis sie ebenfalls eine homogene Masse ergeben. Nun ist eine ruhige Hand gefragt: langsam wird die Fl\u00fcssigkeit auf die Erdbeer-Rum-Mischung im Glas gegeben. Dabei kann man gut beobachten, wie die rote Erdbeermischung nun am Glas durch die helle Fl\u00fcssigkeit wandert, wie der Lavastrom eines Vulkanes der sich seinen Weg \u00fcber die Erde bahnt. So kam der Drink zu seinem Namen. Garniert werden kann dieser sommerliche Cocktail mit einer Zitronenscheibe oder einer Ananasscheibe, einem Strohhalm und einem bunten Papier-Schirmchen.
\nJetzt nur noch etwas Sonnenschein, Blumengirlanden und eine Grillparty mit \u201eAloha\u201c-Feeling ist perfekt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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