{"id":2249,"date":"2012-05-05T10:32:08","date_gmt":"2012-05-05T09:32:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=2249"},"modified":"2023-08-03T22:48:51","modified_gmt":"2023-08-03T20:48:51","slug":"martini-cocktail-geruhrt-oder-geschuttelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/gin\/martini-cocktail-geruhrt-oder-geschuttelt\/","title":{"rendered":"Martini Cocktail \u2013 ger\u00fchrt oder gesch\u00fcttelt?"},"content":{"rendered":"

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\nDer Martini geh\u00f6rt zweifelsohne zu den bekanntesten Cocktails \u00fcberhaupt. Er ist der Klassiker schlechthin. Zu seinem wahrem Ruhm gelangte er nat\u00fcrlich auch, als er Teil der Abenteuer wurde, die Superagent James Bond alias 007, erleben durfte. Wer kennt sie denn nicht, die ber\u00fchmte Antwort auf die genauso ber\u00fchmte Frage?<\/p>\n

Gesch\u00fcttelt … nicht ger\u00fchrt<\/h2>\n

Aber was genau ist eigentlich der Martini Cocktail, was macht ihn aus? Wenn wir an Martini denken, kommt uns schnell der Wermut aus dem Hause Martini & Rossi<\/a> in den Kopf. Der eigentliche Martini Cocktail hat aber mit diesem, \u00fcberhaupt nichts am Hut. Nichts ist vielleicht etwas \u00fcbertrieben, denn er ist durch seine Zutaten auch sehr trocken und es ist auch Wermut mit im Spiel. So ist es, dass ein richtiger Martini-Cocktail, aus dem drei Zutaten besteht: Gin<\/strong>, Vodka<\/strong> und Wermut<\/strong>. Die drei Zutaten zusammen, sind eine Kombination, wo wir es schon f\u00f6rmlich auf der Zunge sp\u00fcren k\u00f6nnen, welche trockene Mischung sich daraus ergeben wird. Und genau das ist es auch, was diesen Drink zu diesen gro\u00dfen Klassiker gemacht hat.<\/p>\n

Serviert wird dieser Drink in der Regel als Aperitif. Er erweist sich auch als gute Wahl, wenn man mal Klasse zeigen will oder muss. Dieser Drink hat Stil und zeigt jedem, dass man das Leben zu genie\u00dfen wei\u00df. Wo und wann genau, wei\u00df man nicht, aber vermutlich wurde unser Klassiker in Manhattan das erste Mal anger\u00fchrt. Ende des 19. Jahrhunderts taucht er das erste Mal, schriftlich niedergelegt, in Rezepten auf. Wer allerdings noch mehr zur Historie erfahren m\u00f6chte, st\u00f6bert bei Wikipedia<\/a>.<\/p>\n

\u201eWir hier, wollen uns jetzt lieber mal einen davon zubereiten!\u201c<\/h3>\n

Hier also kommt schon das erste Rezept:<\/p>\n

Martini James Bond – gesch\u00fcttelt (Vester)<\/h5>\n

Die Zutaten: Gin<\/strong>, Vodka<\/strong> und Wermut<\/strong>
\nDies sind die genauen Mengenangaben, nach Ian Fleming, dem Autor von James Bond.
\n6cl \u00a0Tanqueray-Gin<\/a>
\n1,5 cl Vodka<\/a>
\n0,75 cl Lillet Blanc<\/a><\/p>\n

Diese Mengen geben wir zusammen mit Eis in einen Shaker. Kr\u00e4ftig sch\u00fctteln. Wenn er Eiskalt geworden ist, kommt ein langer d\u00fcnner Streifen Zitronenschale hinzu. Nochmal kurz sch\u00fctteln und ab in ein Cocktailspitz (konisches Cocktailglas) damit. Serviert wird er mit dem Streifen Zitronenschale im Glas.
\nIm Film verlangt 007 auch schon mal nach einem Sektglas, anstatt des Cocktailspitz. Wer es also Bondm\u00e4\u00dfig mag \u2026<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Diesen Drink kann man, supereinfach, auch mal seinen G\u00e4sten daheim servieren. Auf Ihrer Party hinterlassen Sie mit Sicherheit einen positiven Eindruck, mit Hilfe dieses kleinen Aperetifs.<\/p>\n

Genauso einfach ist auch das n\u00e4chste Rezept, welches gleichzeitig auch das bekannteste ist:<\/p>\n

\"martini<\/p>\n

Dry Martini<\/h5>\n

Zutaten: Gin<\/strong> und Wermut<\/strong>
\nMenge\u00a0 pro Drink
\n5,5 cl Gin<\/a>
\n1,5 cl trockenen Wermut<\/a>
\nOliven<\/p>\n

Gin und Wermut mit Eis in einen Shaker geben und gut durchsch\u00fctteln. Den Inhalt in ein mit Eis gef\u00fcllten Cocktailspitz abseihen. Kurze \u00dcbersetzung f\u00fcr diejenigen, die nicht genau wissen was abseihen bedeutet: Den Inhalt durch ein Sieb, in ein klassisches konisches Cocktailglas gie\u00dfen, welches mit Eis gef\u00fcllt ist. Einen Spritzer von gepresster Zitronenschale darauf und mit einer Olive garnieren. Es gibt auch die Variante, wo die Olive in der unteren Spitze des Glases liegt.<\/p>\n

Wie man sich denken kann, gibt es zahlreiche Variationen dieses Cocktails. Meine Empfehlung ist aber, probieren sie zuerst einmal diese beiden Rezepte aus. Wenn Ihnen anschlie\u00dfend eine Idee kommt, was noch zu einem gro\u00dfartigen Martini Cocktail werden kann, dann k\u00f6nnen Sie immer noch weiter experimentieren. Vielleicht kreieren Sie sogar ein tolles neues Rezept? Bereits viele ber\u00fchmte Pers\u00f6nlichkeiten haben ihre eigenen Varianten zusammengestellt. Ich habe alerdings dazu meine eigenene Meinung. Warum einen Klassiker verbessern wollen? Lassen Sie ihn uns doch einfach nur genie\u00dfen.<\/p>\n

Zum Schlu\u00df ein Zitat von Dorothy Parker<\/h3>\n

\u201eIch trinke gern Martinis,<\/em>
\n doch sind zwei genug serviert,<\/em>
\n denn nach dreien lieg ich unterm Tisch<\/em>
\n und nach vieren unterm Wirt.\u201c<\/em><\/p>\n

In diesem Sinne \u2026<\/p>\n