{"id":2048,"date":"2012-02-28T16:58:42","date_gmt":"2012-02-28T15:58:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=2048"},"modified":"2021-02-17T16:49:15","modified_gmt":"2021-02-17T14:49:15","slug":"bavarka-bavarian-vodka-der-vodka-aus-den-baeyrischen-alpen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/vodka\/bavarka-bavarian-vodka-der-vodka-aus-den-baeyrischen-alpen\/","title":{"rendered":"Bavarka Bavarian Vodka – Der Vodka aus den Baeyrischen Alpen"},"content":{"rendered":"

Der in der blauen Flasche<\/h2>\n

Die Flasche des Bavarka Bavarian Vodkas<\/strong><\/a> ist so strahlend blau wie die bekannte Enzian-Pflanze aus den Alpen. Und das ist nicht verwunderlich, denn der vollmundige Vodka stammt aus den Bayerischen Alpen ungef\u00e4hr 50 Kilometer s\u00fcd\u00f6stlich von M\u00fcnchen.<\/p>\n

\"Bavarka
Bavarka Bavarian Vodka<\/figcaption><\/figure>\n

Hergestellt wird er von der 1928 gegr\u00fcndeten Lantenhammer Destillerie direkt am Schliersee, dem beliebten Urlaubsort. Zu Beginn der Unternehmensgeschichte stellte die Inhaberfamilie Stetter Kr\u00e4uterlik\u00f6re her und weitete sp\u00e4ter ihr Repertoire auf edle Obstbr\u00e4nde aus, die sich heute gro\u00dfer Beliebtheit erfreuen. Dabei legt die Lantenhammer Destillerie Wert auf Qualit\u00e4t und verspricht auf ihrer Internetseite \u201eGen\u00fcsse f\u00fcr alle Sinnesorgane\u201c. Nur Fr\u00fcchte aus kontrolliertem Anbau oder wild gewachsen in der Natur werden f\u00fcr ihre Produkte verarbeitet.<\/p>\n

Bavarka Bavarian Vodka – der Neuling im Sortiment<\/h3>\n

Bavarka Bavarian Vodka, der Neuling im Sortiment, wird hergestellt aus deutschen Kartoffeln mit viel Aroma und dem frischen Quellwasser des Mangfallgebirges in den bayrischen Voralpen. F\u00fcr ihre besonders sorgf\u00e4ltigen Herstellungsprozesse sind die Bayern bereits durch das Reinheitsgebot beim Bierbrauen bekannt. Um den oberbayrischen Vodka ebenfalls besonders rein zu machen, wird nicht, wie sonst \u00fcblich, die Filtrationsmethode angewendet. Die Familie Stetter entschied sich f\u00fcr die aufwendige siebenfache Destillation. Daf\u00fcr wird der Vodka in eine M\u00fcnchener Kolonnenbrennerei gebracht. Dort werden die unerw\u00fcnschten Nebenprodukte herausgefiltert. Das durch die Destillation entstandene Destillat wird in Steingutgef\u00e4\u00dfe gef\u00fcllt und lagert zur Reifung ein halbes Jahr ein. Die steinernen Gef\u00e4\u00dfe verhalten sich bei der Reifung \u00e4hnlich wie Holzf\u00e4sser und lassen einen Sauerstoffaustausch zu. Um den noch hochprozentigen Alkohol auf Trinkst\u00e4rke zu verd\u00fcnnen, wird ihm Wasser aus der Bannholzquelle zugef\u00fcgt, bis sein Alkoholgehalt bei 43 Volumenprozent liegt.<\/p>\n

Seine ungew\u00f6hnliche Heimat, normalerweise erwartet man Vodka wohl eher aus Russland oder Schweden, schenkt ihm einen ausgewogenen und ausdrucksstarken Geschmack. So eignet sich der Bavarka Bavarian Vodka<\/strong><\/a> gut gek\u00fchlt  zum puren Genuss, aber auch als Bestandteil bekannter Cocktails, wie dem White Russian mit Kalhua und Sahne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Flasche des Bavarka Bavarian Vodkas ist so strahlend blau wie die bekannte Enzian-Pflanze aus den Alpen. Und das ist nicht verwunderlich, denn der vollmundige Vodka stammt aus den Bayerischen Alpen ungef\u00e4hr 50 Kilometer s\u00fcd\u00f6stlich von M\u00fcnchen. Hergestellt wird er von der 1928 gegr\u00fcndeten Lantenhammer Destillerie direkt am Schliersee, dem beliebten Urlaubsort. Zu Beginn der Unternehmensgeschichte stellte die Inhaberfamilie Stetter Kr\u00e4uterlik\u00f6re her und weitete sp\u00e4ter ihr Repertoire auf edle Obstbr\u00e4nde aus, die sich heute gro\u00dfer Beliebtheit erfreuen. Dabei legt die Lantenhammer Destillerie Wert auf Qualit\u00e4t und verspricht auf ihrer Internetseite \u201eGen\u00fcsse f\u00fcr alle Sinnesorgane\u201c. 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