{"id":1894,"date":"2012-01-24T15:25:21","date_gmt":"2012-01-24T14:25:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=1894"},"modified":"2023-02-23T05:28:45","modified_gmt":"2023-02-23T03:28:45","slug":"fido-ersatz-einkoch-ringe-fur-ihre-fido-ermetico-einmachglaser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/allgemein\/fido-ersatz-einkoch-ringe-fur-ihre-fido-ermetico-einmachglaser\/","title":{"rendered":"FIDO Ersatz-Einkoch-Ringe f\u00fcr Ihre FIDO Ermetico Einmachgl\u00e4ser"},"content":{"rendered":"

Jetzt auch Ersatz-Gummi-Ringe f\u00fcr FIDO Einmachgl\u00e4ser<\/h2>\n

FIDO Ermetico Einmachgl\u00e4ser f\u00fchren wir schon lange in unserem Programm; jetzt haben wir auch die dazu passenden Ersatz Fido-Einkoch-Ringe<\/strong> in Packungen zu je 6 St\u00fcck.<\/p>\n

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6 Fido Ersatz-Einkoch-Ringe<\/figcaption><\/figure>\n

Oft wurden wir schon danach gefragt, ob man Einmachringe mehrmals benutzen kann. Man sollte sie k\u00fchl lagern, denn in warmen R\u00e4umen trocknen sie eher aus. Wenn man sie mit Puder in einem Glas aufbewahrt, lassen sie sich unter Umst\u00e4nden mehrmals verwenden. Allerdings sollte man sie vor jeder Verwendung kurz abkochen, um etwaige Keime abzut\u00f6ten. Doch wenn sie spr\u00f6de sind und Risse haben, m\u00fcssen sie unbedingt entsorgt werden, denn sie dichten die Gl\u00e4ser dann wahrscheinlich nicht mehr richtig ab, und der Inhalt verdirbt schon nach k\u00fcrzester Zeit. Das w\u00e4re schade drum.<\/p>\n

Dasselbe trifft nat\u00fcrlich auch zu, wenn sich die Ringe leicht verzogen haben, was mit blo\u00dfem Auge gar nicht unbedingt zu erkennen ist. Deshalb wird z. B. von Hauswirtschaftsschulen auch davon abgeraten, die Einkochringe nochmals zu verwenden, um nicht Gefahr zu laufen, dass die Gl\u00e4ser damit nicht einwandfrei verschlossen werden k\u00f6nnen. Um auf der sicheren Seite zu sein, ist es darum immer besser, jedes Mal wieder neue Einkochringe zu verwenden.<\/p>\n

Wenn Sie einen eigenen Garten haben und gerne einkochen oder auch vielleicht die saisonal angebotenen, frisch geernteten Waren vom Markt kaufen und in Gl\u00e4sern konservieren, dann haben Sie sicherlich schon die verschiedensten Sorten von Obst und Gem\u00fcse eingemacht. Da k\u00f6nnen wir Ihnen sicherlich nichts Neues erz\u00e4hlen.<\/p>\n

Aber haben Sie schon mal daran gedacht, auch Kuchen (z. B. Rotweinkuchen, Eierlik\u00f6rkuchen, Marmorkuchen oder Nusskuchen) in Gl\u00e4sern einzumachen? Dazu ben\u00f6tigen Sie jedoch nicht die \u00fcblichen B\u00fcgel-Einmachgl\u00e4ser, sondern Sturzgl\u00e4ser mit wieder verschlie\u00dfbarem Dreh-Zu-Verschluss (z. B. von EMSY) oder zum Verschlie\u00dfen mit Einweck-Klammern (z. B. von WECK),. Diese praktischen Einkochgl\u00e4ser zur Herstellung von Kuchen gibt es in allen guten Haushaltswarengesch\u00e4ften und demn\u00e4chst auch bei uns.<\/p>\n

Hier ist schon mal das Rezept f\u00fcr einen normalen R\u00fchrteig-Kuchen mit Weinbrand<\/a> (z. B. Chantr\u00e9, Mariacron oder Asbach Uralt).<\/p>\n

Man ben\u00f6tigt:<\/h3>\n

250 g Butter
\n200 g Zucker
\n1 P\u00e4ckchen Vanillezucker
\n6 Eier
\n4 EL Weinbrand
\n100 g gemahlene Mandeln
\n200 g Mehl
\n50 g Mondamin
\n2 TL Backpulver
\n200 g Schokoladenraspel<\/p>\n

Zun\u00e4chst wird die Butter cremig ger\u00fchrt und mit dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern vermengt. Nun kommen der Weinbrand und die Mandeln hinein. Dann vermischt man das Mehl mit dem Mondamin und dem Backpulver und gibt es ebenfalls dazu. Zum Schluss werden die Schokoladenraspel unterger\u00fchrt.<\/p>\n

Man streut die gebutterten Gl\u00e4ser vor dem Bef\u00fcllen mit geriebenen Mandeln, Haseln\u00fcssen oder Paniermehl aus; dann rutscht der Kuchen nach dem Backen besser aus dem Glas. Anschlie\u00dfend f\u00fcllt man den R\u00fchrteig etwa bis zur halben H\u00f6he des Sturzglases ein, denn er geht ja noch auf. Achten Sie bitte darauf, dass der Rand des Glases absolut sauber bleibt, sonst l\u00e4sst es sich nicht richtig verschlie\u00dfen. Nun werden die Einmachringe und die Deckel auf die Gl\u00e4ser gelegt und mit jeweils 2 Einkochklammern verschlossen.<\/p>\n

Der Backofen wird vorgeheizt und der Kuchen auf der untersten Schiene bei ca. 180 Grad Celsius ungef\u00e4hr 60 Minuten lang gebacken. Der Kuchen ist fertig, wenn an einer Stricknadel kein roher Teig mehr h\u00e4ngen bleibt.<\/p>\n

Der Kuchen h\u00e4lt sich mindestens 6 Monate lang im Glas frisch. Sie haben also immer etwas zum Anbieten im Hause, wenn sich \u00fcberraschend Besuch ank\u00fcndigt. Aber auch bei anderen Gelegenheiten macht so ein Kuchen im Glas Eindruck, zum Beispiel als Mitbringsel – mit einer Schleife, Spitze, R\u00fcsche oder \u00c4hnlichem h\u00fcbsch dekoriert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

FIDO Ermetico Einmachgl\u00e4ser f\u00fchren wir schon lange in unserem Programm; jetzt haben wir auch die dazu passenden Ersatz-Einkochringe in Packungen zu je 6 St\u00fcck. Oft wurden wir schon danach gefragt, ob man Einmachringe mehrmals benutzen kann. Man sollte sie k\u00fchl lagern, denn in warmen R\u00e4umen trocknen sie eher aus. Wenn man sie mit Puder in einem Glas aufbewahrt, lassen sie sich unter Umst\u00e4nden mehrmals verwenden. Allerdings sollte man sie vor jeder Verwendung kurz abkochen, um etwaige Keime abzut\u00f6ten. Doch wenn sie spr\u00f6de sind und Risse haben, m\u00fcssen sie unbedingt entsorgt werden, denn sie dichten die Gl\u00e4ser dann wahrscheinlich nicht mehr richtig ab, und der Inhalt verdirbt schon nach k\u00fcrzester Zeit. 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