{"id":1779,"date":"2011-12-28T15:21:32","date_gmt":"2011-12-28T14:21:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=1779"},"modified":"2025-04-09T10:08:19","modified_gmt":"2025-04-09T08:08:19","slug":"galliano-hot-shot-der-heise-schuss-fur-kuhle-tage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/cocktail\/galliano-hot-shot-der-heise-schuss-fur-kuhle-tage\/","title":{"rendered":"Galliano Hot Shot &#8211; der hei\u00dfe Schuss f\u00fcr k\u00fchle Tage"},"content":{"rendered":"<h2>F\u00fcr kalte Tage: Galliano Hot Shot<\/h2>\n<p>Galliano Hot Shot l\u00e4sst sich auf verschiedene Arten zubereiten. &#8211; In jedem Falle handelt es sich aber um eine k\u00f6stliche Leckerei, besonders in den Wintermonaten, wenn es drau\u00dfen nasskalt und ungem\u00fctlich ist. Das ist genau die richtige Gelegenheit, um dieses s\u00fc\u00dfe, hei\u00dfe und cremige Getr\u00e4nk \u201ehinterm Ofen\u201c oder \u201evor dem Kamin\u201c oder \u201eneben der Heizung\u201c zu genie\u00dfen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1782\" aria-describedby=\"caption-attachment-1782\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1782 \" title=\"Galliano Hot Shot\" src=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/galliano-hot-shot-300x300.jpg\" alt=\"Galliano Hot Shot\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/galliano-hot-shot-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/galliano-hot-shot-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/galliano-hot-shot-120x120.jpg 120w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/galliano-hot-shot-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/galliano-hot-shot.jpg 346w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1782\" class=\"wp-caption-text\">Galliano Hot Shot<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Hier das klassische Rezept:<\/h3>\n<p>Man nehme zu gleichen Teilen jeweils 1,5 oder 2 cl<\/p>\n<p>Galliano Vanilla<br \/>\nhei\u00dfen Kaffee<br \/>\nSahne (leicht geschlagen).<\/p>\n<p>Den Galliano Vanilla nicht gek\u00fchlt, sondern bei Zimmertemperatur in ein schmales, hohes, etwas gr\u00f6\u00dferes Schnapsglas (Shotglas) f\u00fcllen. Dann gibt man den Kaffee langsam und behutsam auf den Lik\u00f6r. Am besten l\u00e4sst man ihn dabei \u00fcber einen L\u00f6ffel laufen, damit sich die Fl\u00fcssigkeiten nicht miteinander vermischen, sondern geschichtet ins Glas kommen. Zum Schluss setzt man eine Haube aus leicht geschlagener Sahne obendrauf.<\/p>\n<p>Der Hot Shot mit Galliano Vanilla (fr\u00fcher unter dem Namen Galliano Smooth Vanilla bekannt) ist mit seinem anregenden Geschmack sicherlich einer der leckersten Shots &#8211; weich und aromatisch zugleich.<\/p>\n<p>Statt des Galliano Vanilla k\u00f6nnen Sie ebenso gut Amaretto verwenden und statt des hei\u00dfen Kaffees auch gerne Espresso, wenn Sie es etwas intensiver m\u00f6gen.<\/p>\n<p>Sollten Sie nicht das passende Glas im Schrank haben, so empfehlen wir f\u00fcr diesen Fall (und auch andere Zwecke) unsere formsch\u00f6nen REALO-Becher Arcoroc 17 cl, Art.-Nr. 28252859, f\u00fcr die gr\u00f6\u00dfere Menge (je 2 cl) Hot Shot. Sie sind ca. 11,8 cm hoch und haben einen Durchmesser von ca. 6,4 cm (oben gemessen) bzw. 4,1 cm (unten gemessen).<\/p>\n<p>Der Galliano Hot Shot l\u00e4sst sich auch gut in einer Variante mit einer anderen Reihenfolge pr\u00e4sentieren: Als erstes kommt der Kaffee ins Glas, darauf die fl\u00fcssige Sahne und zuoberst der Galliano Vanilla. Lassen Sie sich vom Foto aber bitte nicht t\u00e4uschen, denn der Galliano Vanilla mit seinen 30 % Alkohol kann nicht brennen. M\u00f6chten Sie es jedoch brennen lassen, so nehmen Sie einfach den kr\u00e4ftigeren Galliano L\u2019Autentico mit 42,3 % Vol., den es in unserem Shop unter der Artikelnummer 68242 gibt.<\/p>\n<h3>Hier noch ein paar Informationen zum Galliano Vanilla:<\/h3>\n<p>Das ist ein italienischer Kr\u00e4uter- und Gew\u00fcrzlik\u00f6r aus mehr als 30 Kr\u00e4utern, der unter anderem die Aromen von Sternanis, Wacholder, Lavendel und anderen Kr\u00e4utern, vor allem jedoch Vanille enth\u00e4lt. Seine leuchtend gelbe Farbe hatte er urspr\u00fcnglich vom Safran. Die Rezeptur stammt vom italienischen Weinbrenner Arturo Vaccari aus Livorno in der Toskana.<\/p>\n<p>Er kreierte diesen Lik\u00f6r im Jahre 1896 und benannte ihn nach dem Major Giuseppe Galliano, der im ersten Abessinienkrieg 1895\/1896 eine italienische Festung gegen eine \u00dcbermacht verteidigt hatte und wenig sp\u00e4ter in der Schlacht von Adua fiel. F\u00fcr seine Verdienste wurde ihm die goldene Tapferkeitsmedaille verliehen. Nicht nur daran erinnert die wundersch\u00f6ne goldgelbe Farbe des Galliano Vanilla, sondern auch an die italienischen Emigranten, die Ende des 19. Jahrhunderts in die USA auswanderten und dort im Zuge des Goldrauschs ihr Gl\u00fcck versuchten.<\/p>\n<p>Die Marke Galliano Vanilla, deren Rezeptur im Laufe der Zeit mehrfach ge\u00e4ndert wurde (zum Beispiel indem der farbgebende Safran durch Tartrazin und Zuckercouleur ersetzt wurde), geh\u00f6rt heute zum niederl\u00e4ndischen Spirituosenkonzern Lucas Bols.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Galliano Hot Shot l\u00e4sst sich auf verschiedene Arten zubereiten. &#8211; In jedem Falle handelt es sich aber um eine k\u00f6stliche Leckerei, besonders in den Wintermonaten, wenn es drau\u00dfen nasskalt und ungem\u00fctlich ist. Das ist genau die richtige Gelegenheit, um dieses s\u00fc\u00dfe, hei\u00dfe und cremige Getr\u00e4nk \u201ehinterm Ofen\u201c oder \u201evor dem Kamin\u201c oder \u201eneben der Heizung\u201c zu genie\u00dfen. 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