{"id":1418,"date":"2011-10-21T11:24:32","date_gmt":"2011-10-21T10:24:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=1418"},"modified":"2025-04-15T09:12:39","modified_gmt":"2025-04-15T07:12:39","slug":"saint-germain-likor-aus-holunderbluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/likor\/saint-germain-likor-aus-holunderbluten\/","title":{"rendered":"Saint Germain Lik\u00f6r aus Holunderbl\u00fcten"},"content":{"rendered":"

Von Hand gepfl\u00fcckte Holunderbl\u00fcten<\/h2>\n
\"Holunderbl\u00fcten\"
Holunderbl\u00fcten<\/figcaption><\/figure>\n

Beim Saint Germain<\/a> f\u00e4llt vermutlich der erste Blick auf die wundersch\u00f6ne durchsichtige 0,7 Liter Glasflasche. Ihr Design \u00fcberwiegt durch eine aufregende Vintage Artdeco Optik. Durch die gedrungene Form wirkt sie elegant, aber auch k\u00fchl und interessant. Sie verbirgt einige Geheimnisse, die Sie schon beim Geruch erahnen und sp\u00e4testens beim Genuss des ausgewogenen Lik\u00f6rs entdecken werden.<\/p>\n

Um Sie schon jetzt neugierig auf den aus Frankreich stammenden Lik\u00f6r zu machen, verraten wir Ihnen hier ein paar seiner Geheimnisse. Beim \u00d6ffnen der Flasche dr\u00e4ngt sich statt Alkoholgeruch der frische und reine Duft der Holunderbl\u00fcten in den Vordergrund. Was wohl daran liegt, dass die Bl\u00fcten nur aus ausgew\u00e4hlten Regionen stammen. Die kleinen wei\u00dfen Bl\u00fcten wachsen auf B\u00e4umen und sind in ihrer vollen Pracht sehr sch\u00f6n anzusehen.<\/p>\n

Wenn die Zeit reif ist, werden die Holunderbl\u00fcten von einheimischen Arbeitern mit Liebe von Hand gepfl\u00fcckt und innerhalb weniger Stunden schonend weiterverarbeitet. Vorsichtig werden die frisch geernteten Bl\u00fcten in S\u00e4cke gegeben und weitertransportiert. Diese Vorgehensweise ist in der heutigen Zeit sehr selten, da gerade Produktionsabl\u00e4ufe darauf ausgerichtet sind, immer schneller vorangebracht zu werden. Es wird kaum noch auf Handarbeit Wert gelegt, da diese zus\u00e4tzlich Personal, M\u00fche und Zeit kostet. So wird z.B. bei der Traubenernte kaum noch von Hand gelesen, sondern mit gro\u00dfen, speziell ausgerichteten Maschinen gearbeitet. Gerade dieser Unterschied macht den St. Germain so einzigartig und durch die traditionelle Handarbeit auch sehr selten.<\/p>\n

Saint Germain Lik\u00f6r ist aus rein nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffen hergestellt<\/h3>\n

Der Saint Germain Lik\u00f6r besteht aus rein nat\u00fcrlichen Inhaltsstoffen, die zu 100% ohne Konservierungsstoffe produziert werden. Bei Anbruch der Flasche ist daher besonders darauf zu achten, dass Sie den Lik\u00f6r k\u00fchl stellen und innerhalb eines halben Jahres aufbrauchen.<\/p>\n

Der St. Germain ist ein sehr begehrter Holunderbl\u00fctenlik\u00f6r. Im Jahr 2007 wurde er bei den Mixology Bar Awards f\u00fcr die \u201eSpirituose des Jahres 2007\u201c nominiert und ist seit dieser Zeit auch in Deutschland erh\u00e4ltlich. In S\u00fcdtirol und Frankreich ist der Holunderbl\u00fctenlik\u00f6r Teil einer langen Tradition. Es finden sich Unmengen an Rezepten und Kreationen zum Selbermixen. Aber auch in der Barkeeper-Szene ist der Lik\u00f6r sehr gern gesehen. Mit dem leckeren Lik\u00f6r lassen sich auf einfache Weise k\u00f6stliche Cocktails kreieren, die den Drink auf elegante Art abrunden.<\/p>\n

Hier nur einige Beispiele, wie vielseitig der Saint Germain Lik\u00f6r einsetzbar ist:<\/p>\n

Holunderbl\u00fcten Martini<\/p>\n

Zutaten:
\n1 \u00bd Schuss St. Germain Lik\u00f6r
\n2 Schuss Vodka oder Gin
\n\u00bc Schuss trockener Wei\u00dfwein<\/p>\n

Die Zutaten werden zusammen mit Eis in ein gek\u00fchltes Martini Glas gef\u00fcllt und k\u00f6nnen mit einer kunstvollen Zitronenschale verziert werden.<\/p>\n

Holunderbl\u00fcten Margarita<\/p>\n

Zutaten:
\n1 \u00bd Schuss St. Germain Lik\u00f6r
\n1\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Schuss Tequila<\/a>
\n2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sch\u00fcsse Margarita<\/p>\n

Die oben genannten Zutaten in ein mit Eis gef\u00fchltes Glas geben und als Verzierung mit einer Limettenscheibe k\u00fcren.<\/p>\n

Ebenso ist der St. Germain Lik\u00f6r gut mit Rum, Champagner, Sekt und verschiedenen S\u00e4ften kombinierbar. Selbst beim Kochen oder f\u00fcr Desserts kann der Lik\u00f6r abwechslungsreich eingesetzt werden.<\/p>\n

Aber wie schmeckt der Saint Germain? Der Hersteller vergleicht seinen Geschmack mit den Einfl\u00fcssen der Stadt Paris. Paris w\u00e4re eine Melange, eine Mischung aus Aromen und Stilen. So \u00e4hnlich wie der Lik\u00f6r selbst. Erst bei purem Genuss des St. Germain schmeckt man den Alkohol des Lik\u00f6rs heraus. Das wertvolle Holunderaroma \u00fcberragt jedoch und setzt dem verbleibenden Geschmackserlebnis eine Krone auf.<\/p>\n

\"Der<\/p>\n

Den Saint Germain muss man als Lik\u00f6rliebhaber einfach mal selbst probiert haben, um sich nicht nur von seinem Design und der traditionellen Geschichte in dessen Bann ziehen zu lassen…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Beim Saint Germain f\u00e4llt vermutlich der erste Blick auf die wundersch\u00f6ne durchsichtige 0,7 Liter Glasflasche. Ihr Design \u00fcberwiegt durch eine aufregende Vintage Artdeco Optik. Durch die gedrungene Form wirkt sie elegant, aber auch k\u00fchl und interessant. Sie verbirgt einige Geheimnisse, die Sie schon beim Geruch erahnen und sp\u00e4testens beim Genuss des ausgewogenen Lik\u00f6rs entdecken werden. Um Sie schon jetzt neugierig auf den aus Frankreich stammenden Lik\u00f6r zu machen, verraten wir Ihnen hier ein paar seiner Geheimnisse. Beim \u00d6ffnen der Flasche dr\u00e4ngt sich statt Alkoholgeruch der frische und reine Duft der Holunderbl\u00fcten in den Vordergrund. Was wohl daran liegt, dass die Bl\u00fcten nur aus ausgew\u00e4hlten Regionen stammen. Die kleinen wei\u00dfen Bl\u00fcten wachsen auf B\u00e4umen und sind in ihrer vollen Pracht sehr sch\u00f6n anzusehen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1425,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-1418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-likor"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/holunder.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1418"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3868,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1418\/revisions\/3868"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1418"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}