{"id":1390,"date":"2011-10-07T18:04:37","date_gmt":"2011-10-07T17:04:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jashopping.de\/blog\/?p=1390"},"modified":"2025-04-09T10:15:00","modified_gmt":"2025-04-09T08:15:00","slug":"pharisaer-mehr-als-eine-tasse-kaffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jashopping.de\/blog\/allgemein\/pharisaer-mehr-als-eine-tasse-kaffee\/","title":{"rendered":"Pharis\u00e4er \u2013 mehr als eine Tasse Kaffee"},"content":{"rendered":"<p>Gut getarnt als eine Tasse Kaffee mit Sahnehaube, kommt der Pharis\u00e4er daher. Er birgt ein alkoholisches Geheimnis, n\u00e4mlich einen guten Schuss Rum.<\/p>\n<h2>Das Geheimnis des Pharis\u00e4er ist gel\u00fcftet<\/h2>\n<p>Der Legende nach amtierte im 19. Jahrhundert auf der nordfriesischen Insel Nordstrand ein allen weltlichen Gen\u00fcssen gegen\u00fcber besonders enthaltsamer Pastor namens Georg Bleyer. In seiner Gegenwart trauten sich die Friesen nicht, irgendwelchen Alkohol zu trinken. Anl\u00e4sslich einer Kindstaufe in der Familie des Bauern Peter Johannsen kamen sie jedoch auf eine List, indem sie heimlich etwas Rum in den Kaffee kippten. Damit es aber nicht nach Alkohol roch, setzten sie noch eine Sahnehaube oben auf das Getr\u00e4nk. Nat\u00fcrlich erhielt der Pastor den ganz normalen Kaffee mit Sahnehaube.<\/p>\n<p>Nun ist es nicht bekannt, wodurch dem Pastor auffiel, dass die anderen Teilnehmer der Feier den mit Rum pr\u00e4parierten Kaffee erhalten hatten: War es, dass die Stimmung immer fr\u00f6hlicher wurde? Hatte man ihm versehentlich ebenfalls den \u201aRum-Kaffee\u2019 eingeschenkt? Wie dem auch sei \u2013 in dem Moment, wo er hinter das Geheimnis gekommen war, rief er jedenfalls \u00fcberrascht aus: \u201aOh, ihr Pharis\u00e4er!\u2019 Damit zog er einen Vergleich zu den theologisch, lebenspraktisch und politisch ausgerichteten Menschen, die in der Zeit 530 Jahre v. Chr. bis ca. 70 Jahre n. Chr. w\u00e4hrend des antiken Judentums lebten und als Heuchler verunglimpft wurden.<\/p>\n<h3>So kam das Getr\u00e4nk zu seinem Namen<\/h3>\n<p>F\u00fcr den Fall, dass Sie es selbst einmal zubereiten und nat\u00fcrlich auch probieren m\u00f6chten, hier die n\u00e4heren Einzelheiten. Sie ben\u00f6tigen:<\/p>\n<p>4 cl Jamaika-Rum oder -Verschnitt 54 % (z. B. Bacardi Gold)<\/p>\n<p>3 \u2013 4 TL Zucker<\/p>\n<p>starken, hei\u00dfen Kaffee<\/p>\n<p>1 \u2013 2 EL geschlagene Sahne<\/p>\n<p>Zuerst schl\u00e4gt man die Sahne steif und br\u00fcht eine ausreichende Menge starken Kaffees.<\/p>\n<p>Anschlie\u00dfend gie\u00dft man in eine hei\u00df ausgesp\u00fclte Tasse bzw. hitzebest\u00e4ndiges Trinkglas 4 cl vorgew\u00e4rmten Rum und verr\u00fchrt ihn mit 3 \u2013 4 Teel\u00f6ffeln Zucker. Nun f\u00fcllt man das Gef\u00e4\u00df zu drei Viertel mit dem Kaffee auf und setzt die Sahne als Haube obendrauf.<\/p>\n<p>Es ist \u00fcblich, den Pharis\u00e4er nicht umzur\u00fchren, sondern durch die Sahne hindurch zu trinken.<\/p>\n<p>Statt der Marke Bacardi k\u00f6nnen Sie nat\u00fcrlich auch andere Rum-Sorten aus Jamaika nehmen, beispielsweise den Appleton, Captain Morgan, Coruba oder Robinson. Diese und weitere \u00fcber 150 Rumsorten finden sie alle in unserem Internetshop <a href=\"..\/..\/\">www.jashopping.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gut getarnt als eine Tasse Kaffee mit Sahnehaube, kommt der Pharis\u00e4er daher. Er birgt ein alkoholisches Geheimnis, n\u00e4mlich einen guten Schuss Rum. Der Legende nach amtierte im 19. Jahrhundert auf der nordfriesischen Insel Nordstrand ein allen weltlichen Gen\u00fcssen gegen\u00fcber besonders enthaltsamer Pastor namens Georg Bleyer. In seiner Gegenwart trauten sich die Friesen nicht, irgendwelchen Alkohol zu trinken. Anl\u00e4sslich einer Kindstaufe in der Familie des Bauern Peter Johannsen kamen sie jedoch auf eine List, indem sie heimlich etwas Rum in den Kaffee kippten. Damit es aber nicht nach Alkohol roch, setzten sie noch eine Sahnehaube oben auf das Getr\u00e4nk. Nat\u00fcrlich erhielt der Pastor den ganz normalen Kaffee mit Sahnehaube. Nun ist es nicht bekannt, wodurch dem Pastor auffiel, dass die anderen Teilnehmer der Feier den mit Rum pr\u00e4parierten Kaffee erhalten hatten: War es, dass die Stimmung immer fr\u00f6hlicher wurde? Hatte man ihm versehentlich ebenfalls den \u201aRum-Kaffee\u2019 eingeschenkt? Wie dem auch sei \u2013 in dem Moment, wo er hinter das Geheimnis gekommen war, rief er jedenfalls \u00fcberrascht aus: \u201aOh, ihr Pharis\u00e4er!\u2019 Damit zog er einen Vergleich zu den theologisch, lebenspraktisch und politisch ausgerichteten Menschen, die in der Zeit 530 Jahre v. 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