Appleton Estate Signature Blend Jamaica Rum
Rubrik: Rum
Ursprungsland: Jamaica
Nettofüllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40% vol.
Zusatzstoffe: enthält Farbstoff
Loskennzeichnung: ja
Warnhinweise:
Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:
J. Wray & Nephew Ltd., Kingston, Jamaica
Campari Deutschland GmbH, Bajuwarenring 1, 82041 Oberhaching
Der Appleton Estate Signature Blend ist ein weicher und würziger Rum aus Jamaika
Die Basis aller Rumsorten bildet das Zuckerrohr. Verwendet werden nur die unteren Zweidrittel der Pflanze, da diese am meisten Zucker enthalten. Dieser wird herauskristallisiert, und übrig bleibt die die sirupartige Melasse. Eigentlich ein Nebenerzeugnis der Zuckerproduktion. Die Melasse wird zur Gärung gebracht, um anschließend destilliert zu werden. Dieses Destillat wiederum, der weiße Rum, wird in der Regel mit Wasser auf Trinkstärke herabgesetzt und zur Reifung in gebrauchte Eichenfässer gefüllt. Meist werden hierfür amerikanische Bourbon-Fässer benutzt. Bei diesem Reifeprozess erhält der Rum seine dunkle Farbe und die typischen Aromen.
Der Appleton Rum aus Jamaika hat ein schönes, weiches Aroma von Zuckerrohr und Zitrus. Appleton Estate Signature Blend ist im Geschmack weich und würzig mit feiner Süße und sehr komplex mit leichten Röstaromen.
