Oban 14 Years

Oban 14 Years

Oban 14 Years merkt man seine Nähe zum Meer an. Dieser dunkelgoldene Single Malt kommt aus dem Herzen Obans in Schottland. Die kleine Stadt liegt zwischen den Western Highlands und den vorgelagerten Inseln. Das milde, gemäßigte Klima der Region wird vom Golfstrom gewärmt, und nicht selten fällt Regen. Dieses Klima gibt dem in Oban produzierten Whisky seinen Geschmack. Leicht rauchige Torfnoten und das Salz des Meeres sind zu riechen. Doch auch fruchtige Aromen von Birne und Orange steigen in die Nase. Trockenfrüchte und süßliche Gewürze sorgen für Harmonie und einen runden Geschmack. Der Abgang des edlen Tropfens ist lange zu schmecken. Eine feine Eichennote und eine Meeresbrise gleiten sanft den Gaumen hinab. Zu Hähnchenspießen und kandiertem Ingwer schmeckt er besonders gut. Ein geschützt liegender Naturhafen und viele Fähranbindungen machen das einstige Fischerdorf Oban zur Hauptstadt der Western Highlands. Schon seit über 200 Jahren werden hier Whiskys destilliert. Das Leben der Stadt hat sich um die Brennerei, eine der kleinsten Schottlands, angesiedelt. Gegründet wurde die Destille 1794 von den Brüdern John und Hugh Stevenson. Nach mehreren Besitzerwechseln ist die Brennerei seit dem Jahre 1923 Eigentum von Diageo. Das Wasser für die Brennerie kommt aus dem Loch Gleann a’Bherraidh.

Der Unterschied zwischen Scotch Whisky und Bourbon Whiskey

Scotch und Bourbon

Scotch Whisky und Bourbon Whiskey unterscheiden sich voneinander nicht nur in ihrer Schreibweise (mit oder ohne „E“) oder im Geschmack, sondern auch im Produktionsverfahren. Das Wort „Whisky“ kommt (als „uisge beatha“) aus der schottisch-gälischen Sprache bzw. als „uisce beatha“ aus dem Irischen und bedeutet Lebenswasser (uisge / uisce = Wasser, beatha = Leben). Die Engländer machten schließlich „Whisky“ daraus. In der Literatur wird dieser Begriff, der sich anfangs auch auf andere würzige Brände bezog, erstmals im Jahre 1736 erwähnt. Die Amerikaner übernahmen den Ausdruck, schrieben „Whiskey“ aber mit einem E vor dem Y…

The Glenlivet 12 Jahre mit 2 Nosing-Gläsern – Die 7. Geschenkidee zu Weihnachten

The Glenlivet 12 Years

The Glenlivet (das „Original“), ist der Pionier unter den Single Malt Scotch Whiskys. Mit anderen Worten: Die 1823 von George Smith im Livet-Tal gegründete Destillerie war die erste Brennerei in der Region Speyside, die eine offizielle Lizenz zum Brennen von Alkohol erhalten hatte – bis dahin wurde vielerorts schwarz gebrannt. Von Anfang an wurde hier mit großem Erfolg einer der besten Whiskys hergestellt, was dazu führte, dass auch andere Brennereien ihren Whisky ebenfalls als Glenlivet verkauften. Im Jahre 1880 kam es deswegen zu einem Gerichtsurteil, wonach ihnen dieses erlaubt wurde. Doch im Unterschied dazu durfte nur der Whisky von Smith die Bezeichnung „The Glenlivet“ tragen.

Highland Park 12 Years mit Nosing-Glas im Geschenkkarton – Die 5. Geschenkidee zu Weihnachten

Highland Park 12 Jahre mit Glas

Highland Park ist genau solch ein schottischer Single Malt wie Cardhu (siehe die vorherige Geschenkidee Nr. 4), beide sind 12 Jahre alt, beide besitzen einen Alkoholgehalt von 40 % Vol., jedoch stammt der ebenfalls in einer goldenen Bernsteinfarbe leuchtende Whisky nicht von der Speyside, sondern von den Orkney Islands. Sie liegen im Norden Schottlands und bestehen aus ca. 100 kleineren Inselchen. Die Destillerie Highland Park befindet sich in Kirkwall auf der Hauptinsel Mainland.

Cardhu 12 Years Single Malt mit Whiskyglas – Die 4. Geschenkidee zu Weihnachten

Cardhu 12 Years mit Glas

Cardhu ist ein kleiner Ort im Zentrum der Region Speyside in Schottland, wo schon lange Zeit vor der Gründung der ersten Destillerie im Jahre 1824 schwarz gebrannt wurde. Die damals von John und Helen Cumming gegründete gleichnamige Brennerei trug zunächst den Firmennamen „Cardow“. Ungefähr 150 Jahr später wurde sie in „Cardhu“ umbenannt, was aus dem Gälischen kommt und „schwarzer Felsen“ bedeutet.

Bunnahabhain ist kein typischer Islay Single Malt Scotch-Whisky

Bunnahabhain ist eine von den Greenlees-Brüdern gegründete Destillerie in Schottland, die den gleichnamigen Single Islay Pure Malt Scotch Whisky produziert. Der Name Bunnahabhain bedeutet, übersetzt, „Mündung des Flusses“ oder auch „Flusshafen“.