George Dickel Cascade Hollow 1 Ltr. 40%

Der sogenannte Tennessee Whiskey darf nur im gleichnamigen Bundesstaat gebrannt werden und wird zusätzlich nach der Destillation durch dicke Holzkohleschichten gefiltert. In der Regel wird bei amerikanischen Whiskeys das Sour-Mash-Verfahren angewendet. Hierbei wird die entzuckerte Maische, die nach dem ersten Brennvorgang überbleibt, dem Fermentierungsprozess wieder zugegeben. Dies kontrolliert den Gärprozess und verleiht dem Whiskey einen dauerhaften Charakter. George Dickel Whiskey,  benannt nach seinem deutschen Firmengründer, lagert mindestens 3 Jahre in ausgebrannten Eichenfässern. Er hat einen feinen Geschmack mit leichter Süße nach Vanille, Anis, trocken und würzig. Im Nachklang ist er lang, süß und würzig.