Talisker 18 Years Old 0,7 Ltr 45,8%

Artikelbezeichnung: Talisker 18  Years Old

Herstellungsland: Schottland

Inhalt: 0,7 Ltr.

Alkoholgehalt: 45,8% Vol.

Rubrik: Single-Malt

Charakteristik: Das weiche torfige Wasser von Talisker kommt aus vierzehn Quellen vom Hawk Hill hinter der Destillerie.

Diese Quellen haben Talisker von Anfang an versorgt. Die beiden großen Brennblasen sind einzigartig. Die Rohre die aus dem Haus herauskommen verlaufen U-förmig um die Dämpfe der ersten Destillation einzufangen, bevor sie in die draußen gelegenen Kühltanks gelangen.

Ein kleines zusätzliches Kupferrohr leitet diese Dämpfe zurück in die Brennblasen zur zweiten Destillation. Man glaubt, dass dieses Originaldesigns zur Doppeldestillation für den schweren, tiefen Charakter von Talisker sorgt. Talisker verkörpert das gesamte Wesen der felsigen, sturmgespeitschten Isle of Skye.

Talisker 18 Jahre ist erst süß, dann folgt ein Schwall Rauch. Wärmende Würze, Toffeeanklänge, dann ein mittellanger, leicht pfeffriger Abgang.