Botucal Mantuano
Produktdaten:
Rubrik: Rum
Ursprungsland: Venezuela
Nettofüllmenge: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40% vol.
Zusatzstoffe: mit Farbstoff
Loskennzeichnung: ja
Warnhinweise:
Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 Jahren
Nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:
Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstrasse 26, D-58093 Hagen
Der Botucal Mantuano wird zum einen aus Melasse sowie aus der ersten Zuckerrohr-Pressung als auch Sugar Cane Honey hergestellt. Bei der destillation werden 3 Verfahren eingesetzt: Column Still - die Kolonnendestillation, Batch Kettle - der Dampfkessel und Pot Still - dem Brennkessel. Durch die verschiedenen Brennverfahren entsteht ein ausgewogener und aromenreicher Rum. Botucal Mantuano besteht zu ca. 40% aus schweren Destillaten (Brennkesse), die dem Rum Volumen und Kraft geben. Die restlichen ca. 60% bestehen aus feinen und nicht so schweren Destillaten (Kolonnendestillation und Dampfkessel), die für das perfekte Gleichgewicht sorgen. Dieser Rum gönnt sich eine Reifezeit in ehemaligen Bourbon- und Single-Malt-Fässern von bis zu acht Jahren.
Charakteristik:
Der Botucal Mantuano Rum eignet sich hervorragend für besondere Cocktails - nicht zuletzt auch wegen seiner dunklen Farbe. Pur schmeckt er am besten in einem voluminösen Glas. Geschmacklich gibt er sich vielschichtig mit Noten von trockenen Früchten, Eichenholz und Vanille.
