Fassbind Walderdbeere 0,5 Ltr. 41%

Die Walderdbeeren aus Arther Anbau werden zuerst entstielt, damit keine Fremdaromen die Reinheit des Destillates trüben. Anschliessend werden sie sorgfältig über sechs Wochen mazeriert, nach traditioneller Art im Gegenstromverfahren destilliert und mindestens acht - zehn Monate gelagert. So reift aus den höchstens 350 kg Walderdbeeren pro Jahr eine Edelbrand-Rarität heran, die von Liebhabern aussergewöhnlicher Fruchtbrände besonders geschätzt wird.

NASE
Zart, ausgeprägt, fruchtig

GAUMEN
Süssliche Walderdbeerennote, harmonisch

KÖRPER
Vollmundig, elegant

ABGANG
Lang und fruchtig